課程描述INTRODUCTION
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
商務禮儀與形象塑造課程
前言
商務禮儀不僅展示個人素質(zhì),表現(xiàn)先進企業(yè)文化,還體現(xiàn)商務交往的較高境界。商務禮儀是商務交往的“潤滑劑”,不僅能有效避免人際沖突,減少人與人之間摩擦,并且使商務交往變得輕松愉快。
商務禮儀適應新環(huán)境新變化,從操作和實用入手,通過對商務接待與拜訪禮儀、著裝禮儀、座次禮儀、商務宴請禮儀、電話手機禮儀的講解,使人們從容掌握常用商務禮儀常識, 是商海取勝的法寶 。
學禮、知禮、懂禮、用禮!
【課程大綱】:
一、商務禮儀的含義及基本理念
1、商務禮儀的含義
2、商務禮儀的基本理念
(1)尊重為本
(2)善于表達
(3)形式規(guī)范
3、運用的場合
(1)初次見面
(2)正式的商務活動
(3)有等級差異的場合
二、商務接待與拜訪禮儀
(一)商務會面禮儀
1、握手
2、其他常見的見面禮
3、得體地使用名片
4、自我介紹
5、如何做好介紹人
6、學會稱呼對方
7、記住對方的名字
(二)商務接待禮儀
1、接待準備
2、正式接待
案例賞析:
(三)商務拜訪禮儀
1、拜訪的基本禮儀
2、陌生拜訪禮儀
3、電話拜訪禮儀
三、商務人員的儀容儀表、儀態(tài)禮儀
(一)儀容、儀表禮儀
1、塑造良好第一印象的制約因素
(1)神態(tài):眼神、微笑
(2)儀容:男士儀容和女士儀容
(3)著裝:
A男士著裝禮儀
a、正裝的基本概念
b、男士正裝的基本組成
c、男士正裝的佩飾
d、男士其他著裝的基本搭配
三色定律、三一定律、三大禁忌
B女士著裝禮儀:
a、女士正裝的基本組成
b、女士正裝的佩飾和化妝
c、女士其他著裝的基本搭配
(二)儀態(tài)禮儀
(4)儀態(tài):站姿、走姿、行姿、手姿
(5)語言:規(guī)范的語言用語
觀點;人不可不飾,不飾則無貌,無貌則不敬;不敬則無禮無禮則無。
四、座次禮儀
觀點:禮儀的源于古代的祭祀活動,座次禮儀就是為了體現(xiàn)尊卑有序。
1.電梯禮儀
2、乘車禮儀
3、會議室位次禮儀
4、餐桌位次禮儀
觀點:在日常工作和生活中,并不是所有的交往對象都會遵從標準的座次禮儀,倡導一個原則,凡事尊者優(yōu)先選擇的位置,就是尊貴的位置。
五、商務宴請禮儀
(一)商務宴請的種類
1、宴會:正式宴會、便宴、家宴
2、招待會:冷餐會、酒會、茶會、工作餐
(二)宴會主人的禮儀
1、迎賓;2引導入席;3、致辭和祝酒;4、服務順序;5、斟酒;6營造氛圍;7、送別
(三)中式宴請禮儀
1、中餐餐具的使用禮儀
禮儀知識:中餐進餐禮儀
禮儀拓展;宴會中的敬酒與敬煙禮儀
(四)西式宴請禮儀
1、如何使用刀叉
2、餐巾禮儀的正確用法
3、七道餐規(guī)范的吃法
(1)頭盤——正式西餐的第一道菜
(2)湯配餐包——喝湯注意的事項
(3)沙拉類——優(yōu)雅的吃沙拉
(4)海鮮類——帶殼的海鮮怎么吃
(5)肉類——如何正確的吃牛排
(6)主食——意大利面怎么吃
(7)甜點——正式西餐的第七道餐
飯后休閑:咖啡和茶
4、到餐廳如何點餐
對西餐來說,用餐禮儀*的考驗就是不要觸犯別人的用餐感覺。
六、葡萄酒禮儀
1、認識葡萄酒
2、品酒五步驟
3、酒和菜搭配的藝術(shù)
4、到餐廳如何點酒
觀點:人無禮不立,事無禮則不成
商務禮儀與形象塑造課程
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