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中國(guó)企業(yè)培訓(xùn)講師
咖啡全能大師班
 
講師:趙老師 瀏覽次數(shù):1

課程描述INTRODUCTION

咖啡,是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。

· 其他人員

培訓(xùn)講師:趙老師    課程價(jià)格:¥元/人    培訓(xùn)天數(shù):49天   

日程安排SCHEDULE

課程大綱Syllabus

學(xué)習(xí)內(nèi)容

意式咖啡機(jī)及單品咖啡器具的操作:

咖啡的歷史起源 咖啡器具操作 研磨刻度了解

萃取濃度及標(biāo)準(zhǔn) 咖啡機(jī)、磨豆機(jī)的保養(yǎng)維護(hù)


單品手沖制作:

手沖理論    手沖教學(xué)      手沖實(shí)操練習(xí) 

虹吸壺理論    虹吸壺教育   虹吸壺實(shí)操練習(xí)

冰滴冷萃實(shí)操   法壓壺實(shí)操


意式咖啡拉花學(xué)習(xí):

奶泡的打發(fā)  拉花的水線練習(xí)  空白心練習(xí)

樹葉拉花練習(xí) 千層心拉花練習(xí) 天鵝拉花練習(xí)

郁金香拉花練習(xí)


意式咖啡制作及口感分析:

美式 卡布奇諾 拿鐵 焦糖瑪奇朵 

摩卡 愛爾蘭咖啡 奧白 冰咖啡等制


季節(jié)性飲品:

檸檬茶 百香果檸檬茶 金桔檸檬茶 奶茶 奶昔

茉莉奶蓋 抹茶拿鐵 芝士莓莓 芒果芝芝等制作


雞尾酒系列:

長(zhǎng)島冰茶 尼格羅尼 林寶堅(jiān)尼 干馬天尼 

自由古巴 B52轟炸機(jī) 金湯力 莫吉托 螺絲刀

黑俄羅斯 白俄羅斯制作


轉(zhuǎn)載:http://www.jkyingpanluxiangji.com/gkk_detail/240924.html

已開課時(shí)間Have start time

在線報(bào)名Online registration

    參加課程:咖啡全能大師班

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開戶名:上海投智企業(yè)管理咨詢有限公司
開戶行:中國(guó)銀行股份有限公司上海市長(zhǎng)壽支行
帳號(hào):454 665 731 584