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生產(chǎn)計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃課程

｛課程背景｝
計(jì)劃人員是公司運(yùn)營(yíng)承上啟下的核心力量，需要具備哪些專業(yè)技能，以勝任公司對(duì)計(jì)劃管理的要求呢？
生產(chǎn)、采購(gòu)計(jì)劃管理是目前各生產(chǎn)企業(yè)的主要薄弱環(huán)節(jié)。小批量、多頻次的生產(chǎn)模式對(duì)生產(chǎn)、采購(gòu)計(jì)劃的挑戰(zhàn)是什么？如何應(yīng)對(duì)銷售訂單經(jīng)常變更或過急？訂單導(dǎo)向與庫(kù)存導(dǎo)向的計(jì)劃管理方法有哪些不同？如何準(zhǔn)確預(yù)估各生產(chǎn)線的產(chǎn)能？如何合理制定車間的作業(yè)計(jì)劃？如何制定合理的物料庫(kù)存計(jì)劃？什么是定量法補(bǔ)貨和定期法補(bǔ)貨？銷售預(yù)測(cè)和需求預(yù)測(cè)的區(qū)別在哪里？如何合理設(shè)置各物料的安全庫(kù)存？這些都是本課程所要介紹的主要內(nèi)容。

｛課程收益｝
什么是四種生產(chǎn)供應(yīng)類型？
什么是‘凍結(jié)-滾動(dòng)計(jì)劃制度’？
如何編制雙線型甘特圖？
如何編制ERP的BOM？
產(chǎn)能評(píng)估五大步。
車間作業(yè)計(jì)劃五大步。
庫(kù)存管理五大KPI指標(biāo)。
呆滯物品如何管理？
定量法補(bǔ)貨與定期法補(bǔ)貨。
如何預(yù)測(cè)需求量。
如何設(shè)置安全庫(kù)存。

｛主要適宜對(duì)象｝
高層管理者、計(jì)劃管理人員、采購(gòu)管理人員、生產(chǎn)管理人員、財(cái)務(wù)人員及其他相關(guān)部門人員

｛課程大綱｝
上篇：生產(chǎn)計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃篇
第一技能：如何設(shè)定生產(chǎn)計(jì)劃管理的KPI 
計(jì)劃管理的KPI目標(biāo)有哪些?
銷售型庫(kù)存與倉(cāng)庫(kù)的關(guān)系
計(jì)劃管理各目標(biāo)的關(guān)系
計(jì)劃管理的挑戰(zhàn)是什么？
工廠管理的組織架構(gòu)
國(guó)際供應(yīng)鏈理事會(huì)與SCOR模型
傳統(tǒng)工廠管理與供應(yīng)鏈管理的區(qū)別
生產(chǎn)計(jì)劃的兩種管理模式
統(tǒng)一制生產(chǎn)計(jì)劃的崗位配置
計(jì)劃需要執(zhí)行部門事先認(rèn)可嗎?
計(jì)劃調(diào)度工作的挑戰(zhàn)
計(jì)劃管理的二大分項(xiàng)
生產(chǎn)的四種類型
四種供應(yīng)鏈生產(chǎn)模式的比較
四種類型的決定因素是什么
四種類型產(chǎn)品應(yīng)該預(yù)備什么
訂單落實(shí)計(jì)劃的基本流程（每次）
什么是采購(gòu)計(jì)劃
主計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃與日計(jì)劃
四種計(jì)劃的比較
四種類型生產(chǎn)的計(jì)劃編制工具
什么是柔性供應(yīng)鏈
什么是柔性生產(chǎn)系統(tǒng)
如何實(shí)現(xiàn)柔性生產(chǎn)系統(tǒng)
工廠為什么不能按時(shí)交貨？

第二技能：如何防范生產(chǎn)訂單的過急或易變 
為什么會(huì)有生產(chǎn)訂單的過急或易變？
營(yíng)銷部門訂單管理不善的原因
銷售接單的審核方法
銷售訂單審核方法的比較
什么是銷-產(chǎn)協(xié)商制
銷售重要還是生產(chǎn)供應(yīng)重要？
如何改善銷售訂單的管理
“隨接隨下”的利與弊
“銷售與生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)”的討論議題
什么是月計(jì)劃和周計(jì)劃
如何制訂月計(jì)劃與周計(jì)劃
凍結(jié)期的利與弊
如何設(shè)置凍結(jié)期
客戶訂單如何分類？
如何處理客戶訂單的變更要求
如何提高生產(chǎn)計(jì)劃的柔性化？
效率式生產(chǎn)模式
靈活式生產(chǎn)模式
兩種計(jì)劃的比較
“效率”與“靈活”如何兼顧
組合式生產(chǎn)線案例
生產(chǎn)排程的兩種方法
兩種方法的比較

第三技能：如何制訂“訂單導(dǎo)向性”產(chǎn)品的采購(gòu)與生產(chǎn)計(jì)劃 
一次性產(chǎn)品的采購(gòu)與生產(chǎn)計(jì)劃的制訂基本步驟
第一步：羅列某訂單項(xiàng)目的生產(chǎn)采購(gòu)活動(dòng)
XX部門參與訂單項(xiàng)目的工作活動(dòng)清單 
第二步：編制各活動(dòng)的邏輯層次圖
第三步：明確各項(xiàng)活動(dòng)的預(yù)計(jì)工期
PERT平均工期
PERT法的統(tǒng)計(jì)學(xué)背景
如何計(jì)算PERT工期？
案例分析：某公司‘抽屜文件柜’生產(chǎn)采購(gòu)的邏輯層次圖
‘抽屜文件柜’的工時(shí)表
第四步：預(yù)測(cè)‘項(xiàng)目’完成總時(shí)間
抽屜文件柜的完成總時(shí)間
第五步：分析交貨延遲缺口
第六步：計(jì)算每項(xiàng)活動(dòng)的時(shí)間缺口
第七步：調(diào)整相關(guān)活動(dòng)的工期
第八步：采購(gòu)、生產(chǎn)活動(dòng)的優(yōu)化
第九步：編制采購(gòu)生產(chǎn)計(jì)劃甘特圖
第十步：計(jì)劃執(zhí)行的及時(shí)調(diào)整

第四技能：如何制訂“庫(kù)存導(dǎo)向性”產(chǎn)品的采購(gòu)與生產(chǎn)計(jì)劃 
什么是MRP和MRPII
MRPII的編制原理  
MRPII與ERP的關(guān)系
什么是BOM
為什么需要BOM
如何編制BOM
Q產(chǎn)品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次圖
Q產(chǎn)品的物料清單（BOM）
抽屜文件柜的物料清單（BOM）1
抽屜文件柜的物料清單（BOM）2
抽屜文件柜的物料清單-復(fù)雜版
如何進(jìn)行物品編碼
分類名稱的內(nèi)容
“一碼一料一供應(yīng)商”的利與弊
ERP編制計(jì)劃的運(yùn)作機(jī)理
如何確保ERP計(jì)劃的有效實(shí)施
用Excel 建立ERP系統(tǒng)

第五技能：如何準(zhǔn)確預(yù)估各車間的產(chǎn)能缺口
生產(chǎn)能力由哪些要素構(gòu)成？
不同生產(chǎn)線的產(chǎn)能評(píng)估
固定式連續(xù)生產(chǎn)線的產(chǎn)能預(yù)估步驟
第一步：計(jì)算固定式生產(chǎn)線的產(chǎn)出每小時(shí)的產(chǎn)能
如何預(yù)估生產(chǎn)線的整體產(chǎn)能
改進(jìn)后的生產(chǎn)線的整體產(chǎn)能
什么是“約束管理”-TOC 
某生產(chǎn)線生產(chǎn)n個(gè)產(chǎn)品時(shí)的復(fù)合產(chǎn)能
第二步：確定每班實(shí)際設(shè)備運(yùn)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)
第三步：確定每班的產(chǎn)能
第四步：產(chǎn)能盈虧的分析
第五步：生產(chǎn)能力不足時(shí)的對(duì)策
適用對(duì)象
組合式生產(chǎn)的兩種排程方法
組合式間斷生產(chǎn)線的產(chǎn)能評(píng)估步驟
案例分析
現(xiàn)有設(shè)備能力
第一步：按照產(chǎn)品推算工時(shí)負(fù)荷
第二步：按照設(shè)備推算工時(shí)負(fù)荷
按照設(shè)備排程的工時(shí)相差分析

第六技能：如何合理制訂車間作業(yè)計(jì)劃 
車間作業(yè)計(jì)劃的主要內(nèi)容
車間作業(yè)計(jì)劃應(yīng)由誰(shuí)制訂
什么是框框法？
什么是JIT法
車間作業(yè)計(jì)劃應(yīng)何時(shí)制訂
車間作業(yè)計(jì)劃的制訂步驟
第二步：如何編制來日各車間生產(chǎn)計(jì)劃表
固定式生產(chǎn)線日計(jì)劃表
為什么要編制生產(chǎn)批號(hào)
如何編制生產(chǎn)批號(hào)
組合式生產(chǎn)線-設(shè)備開機(jī)日計(jì)劃表
第三步：向原料倉(cāng)下達(dá)物料揀配指令
領(lǐng)料制還是發(fā)料制
每次讓倉(cāng)庫(kù)撿配多少
第四步：跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度
什么是MES
第五步：如何及時(shí)調(diào)整作業(yè)進(jìn)度計(jì)劃

下篇：庫(kù)存控制篇
第七技能：庫(kù)存管理的挑戰(zhàn)是什么 
我們?yōu)槭裁匆獋鋷?kù)存
庫(kù)存過高的缺點(diǎn)有哪些
財(cái)務(wù)管理的三張表
什么是資產(chǎn)負(fù)債表?
什么是損益表
占用大量資金的后果
企業(yè)老總對(duì)庫(kù)存管理的要求有哪些？
老總對(duì)庫(kù)存管理各目標(biāo)邏輯順序的要求？
如何衡量庫(kù)存是否積壓
衡量庫(kù)存管理是否改進(jìn)的指標(biāo)
如何計(jì)算某單品在單庫(kù)的周轉(zhuǎn)率
單庫(kù)總體周轉(zhuǎn)率
如何計(jì)算公司總庫(kù)存的周轉(zhuǎn)率
不同周轉(zhuǎn)率的用途
造成公司總庫(kù)存周轉(zhuǎn)緩慢的因素有哪些
庫(kù)存管理的績(jī)效考核體系

第八技能：如何提高盤點(diǎn)的有效性 
盤點(diǎn)的KPI指標(biāo)有哪些？
盤點(diǎn)各KPI指標(biāo)的關(guān)系？
盤點(diǎn)虧或盈應(yīng)不應(yīng)該罰
全面盤點(diǎn)的工作流程如何？
盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作做些什么？
盤點(diǎn)管理的難度是什么？
四種盤點(diǎn)方式的比較
每日盤點(diǎn)的利與弊
盤點(diǎn)的三種形式
盲盤與實(shí)盤的比較

第九技能：如何做好原材料的庫(kù)存管理
原材料庫(kù)存的兩大問題
如何計(jì)算某原材料的缺貨成本
X公司Y原材料的缺貨成本是多少
庫(kù)存閑置和呆滯的考核指標(biāo)
如何控制呆滯物料
原料庫(kù)存的呆滯期限如何設(shè)定
不同類別物料的呆滯期限如何設(shè)置
呆滯物品如何處理
各相關(guān)部門對(duì)原材料庫(kù)存的影響
造成物料缺貨、過長(zhǎng)或呆滯的原因
如何降低產(chǎn)品型號(hào)的更新對(duì)原有庫(kù)存的影響 
同一庫(kù)存物品可能包括哪些成分
各自的責(zé)任部門
如何提高采購(gòu)供應(yīng)的穩(wěn)定性？
如何做到“先進(jìn)先出”
掏式擺放如何改
如何禁止疊放物品
完整板貨標(biāo)示的基本內(nèi)容
板貨標(biāo)示的作用有哪些？
如何進(jìn)行原材料的分類？
案例分析
本公司的現(xiàn)狀
不同材料的庫(kù)存管理策略
庫(kù)存管理如何“盯死它”？
什么是Pareto(帕累托)分類法
如何進(jìn)行帕累托分類？
第一步：對(duì)所需分析的指標(biāo)，從大到小進(jìn)行排序
第二步：計(jì)算每一物品占總體的百分率
第三步：計(jì)算每一物品的累積百分率
計(jì)算累積百分率的捷徑法
計(jì)算累積百分率的意義
對(duì)庫(kù)存直接進(jìn)行ABC分類沒有意義
什么是JIT供應(yīng)？
什么是“零庫(kù)存管理”
JIT供應(yīng)的三種類型
供應(yīng)商愿意JIT我們嗎
如何有效實(shí)施JIT供應(yīng)方式
雙方數(shù)據(jù)交換的方式
什么是Milk Run
Milk Run(循環(huán)取貨)的利與弊
如何做好在制品的庫(kù)存管理

第十技能：如何做好重復(fù)性物品的補(bǔ)貨管理
第一節(jié)：如何分析各庫(kù)存物品補(bǔ)貨管理的現(xiàn)狀 
如何分析各庫(kù)存物品的補(bǔ)貨管理現(xiàn)狀
第一步：繪制該單品庫(kù)存曲線圖
第二步：在庫(kù)存曲線圖上標(biāo)出訂貨日期
第三步：分析庫(kù)存曲線圖（案例結(jié)論
第二節(jié)：正確選擇適合于各物品的補(bǔ)貨方法
如何選擇適合的補(bǔ)貨方法
什么是定量補(bǔ)貨法
補(bǔ)貨點(diǎn)與安全庫(kù)存的區(qū)別
如何確定補(bǔ)貨點(diǎn)?
影響補(bǔ)貨點(diǎn)的因素
如何確定補(bǔ)貨量?
如何計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨量
采購(gòu)訂貨的成本包括哪些內(nèi)容
“庫(kù)存持有成本”包括哪些費(fèi)用
如何計(jì)算“庫(kù)存持有成本率”
為什么要計(jì)算“庫(kù)存持有成本率”
如何計(jì)算單品庫(kù)存持有成本
如何用Excel 進(jìn)行定量法補(bǔ)貨
什么是雙堆法
什么是定期補(bǔ)貨法
定期補(bǔ)貨法示意圖
兩種補(bǔ)貨法的比較
什么是定期補(bǔ)貨法
定期補(bǔ)貨法示意圖
兩種補(bǔ)貨法的比較

第十一技能：如何預(yù)測(cè)需求量
第一節(jié)：如何預(yù)測(cè)年度需求總量 
什么是時(shí)間序列預(yù)測(cè)法
時(shí)間序列預(yù)測(cè)的基本原理
如何實(shí)施時(shí)間序列預(yù)測(cè)法
什么是指數(shù)平滑法?
如何選擇α值
案例學(xué)習(xí)
時(shí)間序列預(yù)測(cè)法的原理-反向模擬
如何衡量趨勢(shì)性預(yù)測(cè)的誤差性
什么是標(biāo)準(zhǔn)差？
什么是正態(tài)分布?
計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)差的作用
標(biāo)準(zhǔn)差值的解讀
標(biāo)準(zhǔn)差的計(jì)算
如何選擇較佳的預(yù)測(cè)系數(shù)
為什么要對(duì)預(yù)測(cè)值進(jìn)行校正？
如何對(duì)預(yù)測(cè)值進(jìn)行校正
第二節(jié)：如何預(yù)測(cè)年內(nèi)各時(shí)段的需求量 
如何預(yù)測(cè)年內(nèi)各時(shí)段的需求量
什么是波動(dòng)性指數(shù)法?

第十二技能：如何合理設(shè)置安全庫(kù)存量 
什么是安全庫(kù)存?
案例分析
如何設(shè)定安全庫(kù)存量
什么是“1.5倍補(bǔ)貨原則”
如何降低安全庫(kù)存的百分率
安全庫(kù)存因子與庫(kù)存服務(wù)水平的關(guān)系表
如何計(jì)算安全庫(kù)存管理現(xiàn)狀值?
如何計(jì)算指定送貨日期的‘訂單響應(yīng)時(shí)間’
怎樣推算不能缺貨時(shí)的安全庫(kù)存量
如何降低安全庫(kù)存
如何判斷安全庫(kù)存設(shè)定的合理性

生產(chǎn)計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃課程