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中國企業(yè)培訓(xùn)講師

精細(xì)生產(chǎn)

 
講師:陳鵬 瀏覽次數(shù):2326
 精細(xì)生產(chǎn)(LeanProduction)是一種起源于豐田和汽車制造的流水線制造方法論,使*麻省理工學(xué)院國際汽車項(xiàng)目組的研究者JohnKrafoik給日本汽車工業(yè)的生產(chǎn)方式起的名稱,也被稱為“豐田生產(chǎn)系統(tǒng)”。與傳統(tǒng)的大批量生產(chǎn)相比,精細(xì)生產(chǎn)只需要一半的人員、一半的生產(chǎn)場

精細(xì)生產(chǎn) (Lean Production)是一種起源于豐田和汽車制造的流水線制造方法論,使*麻省理工學(xué)院國際汽車項(xiàng)目組的研究者John Krafoik給日本汽車工業(yè)的生產(chǎn)方式 起的名稱,也被稱為“豐田生產(chǎn)系統(tǒng)”。與傳統(tǒng)的大批量生產(chǎn)相比,精細(xì)生產(chǎn)只需要一半的人員、一半的生產(chǎn)場地、一半的投資、一半的生產(chǎn)周期時(shí)間、一半的產(chǎn)品開發(fā)時(shí)間和少得多的庫存,就能生產(chǎn)品質(zhì)更高、品種更多的產(chǎn)品。

精細(xì)生產(chǎn)既是一種原理,又是一種新的生產(chǎn)方式。它是繼大量生產(chǎn)(Mass produc-tion,MP)方式之后,對人類社會(huì)和人們的生活方式影響*的一種生產(chǎn)方式,是新時(shí)代工業(yè)化的象征。

1、精細(xì)生產(chǎn)方式的出現(xiàn)

在精細(xì)生產(chǎn)方式出現(xiàn)前,世界先后出現(xiàn)了手工生產(chǎn)方式和大量生產(chǎn)方式。首先讓我們來大致上比較這三者。

精細(xì)生產(chǎn)起源于日本豐田公司。但是,它的出現(xiàn)不是偶然的。1950年春天,豐田汽車公司的喜一郎到*仔細(xì)參觀了福特汽車公司在底特律的Rouge工廠。對這家當(dāng)時(shí)世界上*、最有效率的汽車制造廠,豐田喜一郎發(fā)現(xiàn)有改進(jìn)之處?;氐饺毡局?,經(jīng)過與生產(chǎn)管理專家大野耐一仔細(xì)研究,得出一條重要結(jié)論:大量生產(chǎn)方式不適合日本。原因是當(dāng)時(shí)日本經(jīng)濟(jì)十分困難,不可能花大量的外匯去購買*的技術(shù)與裝備,也不可能花巨額投資去建Rouge那樣的工廠。當(dāng)時(shí)日本國內(nèi)市場對汽車的需求量小,需要的汽車品種卻相當(dāng)多,也不可能實(shí)行大量生產(chǎn)。受到新勞工法保護(hù),日本老板不能像*老板那樣,把工人當(dāng)做可互換零件,隨時(shí)解雇。日本企業(yè) 也不像*企業(yè),在大量生產(chǎn)中雇用大量的移民。


在汽車生產(chǎn)中,需要大量的沖壓件。沖壓件的加工需要在壓力機(jī)上配備重達(dá)數(shù)噸的模具。要壓制不同零件需要不同的模具。在*,更換模具是由專家來做的,換一次模具常常需要1~2天時(shí)間。為了提高效率,在西方一些汽車制造廠常常配備數(shù)百臺(tái)壓力機(jī),以至于數(shù)月甚至數(shù)年才更換一次模具。這樣大量生產(chǎn)沖壓件,造成在制品庫存相當(dāng)高。而且,一旦工序失控,則會(huì)生產(chǎn)大量不合格產(chǎn)品,造成大量報(bào)廢,大量返工。


為了解決換模問題,大野耐一花了十多年時(shí)間研究出一種快速換模方法。他利用滾道送進(jìn)送出模具,采取一種一般操作工人可迅速掌握的調(diào)整辦法,他換模時(shí)間減為3分鐘。3分鐘換模使加工不同零件與加工相同零件幾乎沒有什么差別。于是,可以進(jìn)行多品種小批量生產(chǎn)。這樣做的結(jié)果,使得每個(gè)零件的制造成本比大量生產(chǎn)的還低。其原因是,小批生產(chǎn)的結(jié)果,使在制品庫存大大降低,使加工過程的質(zhì)量問題可以及時(shí)發(fā)現(xiàn),避免了大量生產(chǎn)不合格品和大量返修,而且,一機(jī)多用,降低了固定成本。

多品種小批量生產(chǎn)通過專用機(jī)床和專用工藝裝備來提高加工的速度和減少調(diào)整準(zhǔn)備時(shí)間,從而實(shí)現(xiàn)高效率加工。精細(xì)生產(chǎn)突破了“批量小,效率低,成本高”的邏輯,打破了大量生產(chǎn)“提高質(zhì)量則成本升高”的慣例,使成本更低,質(zhì)量更高,能生產(chǎn)的品種更多,是一種可以淘汰大量生產(chǎn)的新的生產(chǎn)方式。

2、精細(xì)生產(chǎn)的基本思想

(1)精細(xì)生產(chǎn)的基本含義

精細(xì)生產(chǎn)是指運(yùn)用多種現(xiàn)代管理方法和手段,以社會(huì)需求為依據(jù)、以充分發(fā)揮人的作用為根本,有效配置和合理使用企業(yè)資源,*限度地位企業(yè)謀求經(jīng)濟(jì)效益的一種新型生產(chǎn)方式。它是重新塑造一家企業(yè),使之成為精干的、高度柔性的、低成本的、*競爭者的戰(zhàn)略武器。

日本人工作上追求完美無缺,在制造上講雙“零”:零缺陷和零庫存。這就是“精”和“細(xì)”,精指質(zhì)量高,細(xì)指庫存低。

企業(yè) 中的庫存占用生產(chǎn)地面積,占用廠房、設(shè)備和人員,造成資金大量占用。不僅如此,庫存還掩蓋了管理中的各種問題,使企業(yè)喪失競爭力,甚至導(dǎo)致企業(yè)虧損、破產(chǎn)。

當(dāng)然,“細(xì)”并不完全指庫存。從一般意義上說,精細(xì)生產(chǎn) 是指對一切資源的占用少,對一切資源的利用率高。資源包括土地、廠房、設(shè)備、物料、人員、時(shí)間和資金。精細(xì)的含義包括質(zhì)量。質(zhì)量高的產(chǎn)品在消耗同樣多的資源的條件下,可以提供更好的功能、更可靠的性能和更長的使用壽命。這實(shí)質(zhì)上是對資源的利用率高。

(2)精細(xì)生產(chǎn)的基本原理

精細(xì)生產(chǎn)的基本原理是:a、不斷改進(jìn);b、消除對資源的浪費(fèi);c、協(xié)力工作;d、溝通。不斷改進(jìn)是精細(xì)生產(chǎn)的指導(dǎo)思想,消除浪費(fèi)是精細(xì)生產(chǎn)的目標(biāo),協(xié)力作業(yè)和溝通是精細(xì)生產(chǎn)的保證。

1)不斷改進(jìn)。

改進(jìn)就是永遠(yuǎn)不滿足于現(xiàn)狀,不斷地發(fā)現(xiàn)問題,尋找原因,提出改進(jìn)措施,改變工作方法,使工作質(zhì)量不斷提高。改進(jìn)與創(chuàng)新,都是進(jìn)步和提高。改進(jìn)是漸進(jìn)式的進(jìn)步,是細(xì)微的改變,其過程是連續(xù)的,會(huì)獲得巨大的成功;創(chuàng)新是躍進(jìn)式的進(jìn)步,是顯著的變化,其過程是不連續(xù)的。如果創(chuàng)新后無改進(jìn),則實(shí)際成果會(huì)降低;創(chuàng)新后繼續(xù)改進(jìn),成果將更大。

2)消除浪費(fèi)。

在庫存和質(zhì)量上,我們可以給出一個(gè)*的標(biāo)準(zhǔn):零庫存和零缺陷。零是一種極限。工作上沒有缺陷,則沒有改進(jìn)的余地。“雙零”使得改進(jìn)永無止境。只有達(dá)到“雙零”,才能說在質(zhì)量與庫存方面完全消除浪費(fèi)。

3)協(xié)力工作。

協(xié)力工作是將職業(yè)、專長不同的人組織在一起,以小組的形式完成特定任務(wù)的工作方式。它是對傳統(tǒng)的分工方式的革命。它將使協(xié)調(diào)簡化。協(xié)力工作還可集中不同職業(yè)和專長的人的意見,從而提高工作質(zhì)量和工作效率。

4)溝通。

人員之間、部門之間、本企業(yè)與顧客和供應(yīng)商之間都需要溝通,及時(shí)傳遞信息,以促進(jìn)互相了解。溝通可以面對面進(jìn)行,也可以通過各種通信手段來實(shí)現(xiàn)?,F(xiàn)代化的通信手段是實(shí)現(xiàn)組織之間溝通的物質(zhì)條件。

3、精細(xì)生產(chǎn)的方法

精細(xì)生產(chǎn)的基本思想,在前一點(diǎn)我們已經(jīng)討論過了,但其核心思想還是準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)。圍繞上一點(diǎn)的基本思想,精細(xì)生產(chǎn)的方法包括:產(chǎn)品設(shè)計(jì)的精細(xì)化、設(shè)施布置的精細(xì)化、人力資源的優(yōu)化、JIT生產(chǎn)計(jì)劃與控制、戰(zhàn)略的供需關(guān)系、現(xiàn)場改善、全面質(zhì)量管理等幾個(gè)方面。其中有些思想與方法在前面已作介紹,下面介紹現(xiàn)場改善、產(chǎn)品開發(fā)方面的思想,討論如何把這些思想應(yīng)用到我國企業(yè)中去。

1)現(xiàn)場改善

清潔、安全、有序的工作環(huán)境是提高生產(chǎn)效率的一個(gè)重要手段。豐田公司經(jīng)過長期的實(shí)踐,建立了一整套的現(xiàn)場改善方法。現(xiàn)場改善工作中最重要的三個(gè)內(nèi)容是標(biāo)準(zhǔn)化工作、5S和目視管理(可視化管理)。下面我們重點(diǎn)介紹5S活動(dòng)。

5S是指:

(1)整理(Settle)。

“整理”是區(qū)分要與不要,不要的東西及時(shí)清理出現(xiàn)場。

(2)整頓(Straighten)。

“整頓”是對整理后需要的物品進(jìn)行合理擺放。

(3)清掃(Scavenge)。

“清掃”是創(chuàng)造一種無垃圾、無污染的干凈的工作場所。

(4)清潔(Sanitary)。

“清潔”就是維持現(xiàn)場的干凈、整潔狀態(tài)。

(5)素養(yǎng)(Schooling)。

“素養(yǎng)”就是在現(xiàn)有已經(jīng)改進(jìn)的基礎(chǔ)上形成良好的習(xí)慣和風(fēng)尚。

2)產(chǎn)品設(shè)計(jì)精細(xì)化

豐田公司把新產(chǎn)品開發(fā)置于公司經(jīng)營目標(biāo)的主軸地位,對產(chǎn)品設(shè)計(jì)也提出了不少減少浪費(fèi)的精細(xì)化思想,要求在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面必須滿足市場多變的要求,降低產(chǎn)品開發(fā)的成本。為此,豐田公司主要抓住了兩個(gè)方面的工作:一是為生產(chǎn)出能主導(dǎo)市場的有魅力的產(chǎn)品而加強(qiáng)具有長遠(yuǎn)意義的新技術(shù)開發(fā)和產(chǎn)品規(guī)劃;二是為保證開發(fā)初期產(chǎn)品的質(zhì)量、成本,制定周密、可行的開發(fā)初期計(jì)劃。在產(chǎn)品開發(fā)方面,豐田公司注意把質(zhì)量分析納入產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃中,也就是從源頭上減少產(chǎn)品開發(fā)不合理導(dǎo)致的浪費(fèi)和質(zhì)量問題。他們主要從如下幾個(gè)方面加強(qiáng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)管理:

根據(jù)長期技術(shù)開發(fā)計(jì)劃開發(fā)新技術(shù),通過切實(shí)可行的產(chǎn)品計(jì)劃爭取及時(shí)滿足市場需求;

通過質(zhì)量分析表來綜合分析來自市場的質(zhì)量要求,設(shè)定質(zhì)量目標(biāo),制定產(chǎn)品規(guī)劃圖;

通過構(gòu)造分析、可靠性方法、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量方法、設(shè)計(jì)審查等加強(qiáng)故障預(yù)防工作;

通過重點(diǎn)保證項(xiàng)目的質(zhì)量分析,使各步驟得以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量要求;

…開發(fā)與應(yīng)用市場環(huán)境下的評價(jià)技術(shù),加強(qiáng)評價(jià)工作。

4、如何在企業(yè) 中引入精細(xì)生產(chǎn) 管理思想

對于企業(yè)來說,豐田公司的準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制,雖然不能歪曲或照搬照抄地應(yīng)用,但是準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)與精細(xì)生產(chǎn)的許多理念值得所有的企業(yè)學(xué)習(xí)。實(shí)際上在國內(nèi)已經(jīng)有不少的企業(yè)在學(xué)習(xí)日本的市場管理思想,并形成了自己的特色。

要實(shí)施精細(xì)生產(chǎn),必須在全公司范圍內(nèi)進(jìn)行精細(xì)化改造,把精細(xì)理念擴(kuò)展到全公司,使企業(yè)從傳統(tǒng)的粗放型生產(chǎn)管理向精細(xì)化生產(chǎn)管理模式轉(zhuǎn)變。為此,企業(yè)應(yīng)從如下幾個(gè)方面多加努力:

(1)在全公司范圍內(nèi)倡導(dǎo)精細(xì)文化。首先應(yīng)該在企業(yè) 范圍內(nèi)倡導(dǎo)精益求精、反對浪費(fèi)的企業(yè)文化。把這種精神寫入企業(yè)的經(jīng)營方針中,并落實(shí)到企業(yè)的各級管理工作中,深入到每一位員工腦中,讓每一位員工都深刻理解到精細(xì)化思想對企業(yè)競爭力的重要意義。

(2)檢討企業(yè)生產(chǎn)過程(并擴(kuò)大到全公司)的浪費(fèi)現(xiàn)象與質(zhì)量缺陷,用系統(tǒng)的方法尋找原因,并改進(jìn)。在全公司廣泛開展現(xiàn)場改善活動(dòng)。

(3)經(jīng)常性地進(jìn)行員工訓(xùn)練。準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)與精細(xì)生產(chǎn) 強(qiáng)調(diào)以人為本的理念,因此企業(yè)應(yīng)建立員工在崗培訓(xùn)制度,不斷提高員工的多能化水平與適應(yīng)能力,同時(shí)建立精干的組織機(jī)構(gòu),把人力資源用到最能創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值的活動(dòng)中去。

(4)創(chuàng)造有利于企業(yè)精細(xì)化生產(chǎn)的外部環(huán)境,包括廣泛的供應(yīng)與用戶關(guān)系、社會(huì)經(jīng)濟(jì)與技術(shù)協(xié)作體系。企業(yè)精細(xì)生產(chǎn)離不開與之相連的社會(huì)關(guān)系,需要供應(yīng)商、用戶以及相關(guān)的社會(huì)系統(tǒng)的支持。為此企業(yè)應(yīng)把這種精細(xì)理念傳播到供應(yīng)商與用戶,讓他們與企業(yè)一道共同形成精細(xì)化“生命共同體”,創(chuàng)造利潤。



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陳鵬
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