課程描述INTRODUCTION
門市店面管理與銷售營利提升
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
門市店面管理與銷售營利提升
一.訓練題目:門市店面精細化管理與銷售營利提升訓練
二.參加人員:店面管理人員 店長
三.課程內(nèi)容:
●本課程將以連鎖經(jīng)營與現(xiàn)況來做實務分析,完全不談理論內(nèi)容
可立刻操作且不深奧,完全為店長程度量身定作
●部份課程內(nèi)容加入日本連鎖經(jīng)營士會部份授課內(nèi)容
●部份課程內(nèi)容加入上海交大海教院流通零售EMBA班部份授課內(nèi)容
●部份課程內(nèi)容加入北大民營經(jīng)濟研究院流通零售EMBA班部份授
課內(nèi)容
●課程內(nèi)容強調門店精細化管理.店面職業(yè)工作技巧.銷售業(yè)績提升,
.新零售調整.門店工作執(zhí)行力等細節(jié)
壹. 專營門店的經(jīng)營與價值鏈的競爭力
(一).影響門市流通零售營運構造變化的因素
●新零售時代的來臨與影響
零售業(yè)該意識到的大環(huán)境因素
活動的觀察新零售時代的沖擊
新零售時代門市專營巨變在哪里(變化與進化)
目前國內(nèi)外市場環(huán)境簡單分析(因為市場在改變所以我們要跟著變)
門市專營改變?yōu)樾畔⑦\用業(yè)(門市可以自力做到)
市場環(huán)境真的不好嗎(環(huán)境變化的適應與)
門市專營零售成功的方法和以前完全不一樣了(方法悄悄地改變是在哪里)
案例分析:
(二).由門市專營店面終端管理經(jīng)營方式
●我們需要改變以前店面經(jīng)營的思維
對未來想在市場獲利別人分析了些什么
●持續(xù)營利的店面必須具備的思維總結
思維一:從做生意到做區(qū)域內(nèi)口碑
思維二:從重銷售量到重客戶服務
思維三:從新零售時代茫然到運營方式的調整
思維四:從粗店面管理到店面管理細致化
●我們現(xiàn)在店面經(jīng)營的問題到底出在何處總結
思維一:陳列與價格策略的破壞
思維二:終端經(jīng)營太家庭化
思維三:門市管理粗糙
思維四:商品販賣模式老化的問題
(三).看看別人店長怎么說與如何作
案例分析:某門市專營連鎖專賣的操作案例
店長SHERONA的管理作為(成功絕非偶然)
總結分析:店長的工作投資與舍得的態(tài)度對店面整體能力地影響
人員流動的應變模式(人員流失如何應變)
店員戰(zhàn)斗力的經(jīng)驗傳遞(如何應變?nèi)藛T流失下的戰(zhàn)斗力提升)
店如何強化店面凝聚能力
貳. 門市店長對持續(xù)盈利的店面管理要點如何做
(一).門市專營店長管理工作目標擬定是否粗糙
●店長是否有訂每日、每時段目標
●是否利用時段會議對目標進行跟進
●是否對目標未達成的原因進行討論
●是否在時段討論上給員工足夠的激勵讓員工達成目標
●是否由每周的分析中找到每周管理
(二).門市專營店長的管理
庫存夠嗎
●管理者分析過商品的原因嗎
●有替代品嗎
●是否教會員工搭配與其它貨品出樣(如滯銷品)
(三).門市專營店長對滯銷品的管理
●每周找出滯銷品了嗎
●對滯銷品是否加強了重視,如調整陳列等
●是否對滯銷品定每人每日銷售目標,讓員工重視
●數(shù)量及金額占比滯銷品搭配其它出樣了嗎
●是否教員工滯銷品的賣點呢
●滯銷品陳列位置是否可以加些東西使客人目光停留
(四).門市專營店長如何凝聚員工精神
●是否通過故事員工的積極性與斗志
●是否經(jīng)常主動收集資料訓練員工的技能
●是否了解員工的行為特質與銷售工作強弱項
●排班時是否強弱搭配
●是否知道零售終端側重地是管理
●店員流動率大的原因何在有何方法來降低店面銷售力損失
●8090后心理與行為是什么我如何影響他們
(五).門市專營店面的坪效與流動路線進化
●櫥窗及模特是否經(jīng)常陳列低價位貨品
●同事是否一直在賣便宜貨品
●是否制定中端價位貨品為每周主推
●是否教員工主推貨品賣點
●是否注意到店面動線與分區(qū)
●客流動線高的地方貨賣得如何有調整過嗎
(六).新零售時代的客戶開發(fā)方式已改變
區(qū)域市場中如何找出潛在客戶(如何擴大你的市場)
新零售時代促進購買欲望的MONEY操作模式參考(介紹產(chǎn)品的模式已悄然改變)
(七).找出每個商品的賣點在客力中的重要性(問題分析與展開)
▲區(qū)域門市終端導購與刺激性POP 該如何作業(yè)
▲推薦作業(yè)方式
(八).對應新零售時代門市專營店長應自我提升的方向
新零售時代一線售貨員能力側重與傳統(tǒng)的巨大差異處(用人與能力建設方向改變)
為何一線營業(yè)人員能力需徹底改變的理由分析
●滿足客戶需求的產(chǎn)品知識
●強化客戶記憶的行動方法
●客戶需求價值排列順序的快速識別
●人際關系擴展與運用
●豐富的談資與對應
●顧客購買心理與行為模式知識
(九).有一些簡易的聚財觀念也該聽聽(門店不要不相信)
對角線作業(yè)
●自身形象熱情活力與工作節(jié)奏感
●談判技巧
叁. 門店經(jīng)營管理中部屬的培育層面運作
(一).門市專營門店管理工作中為什么該進行教練型工作
開發(fā)指導的重要性(用與養(yǎng))
為何門市專營的主管該是教練式的主管(效益與理由)
記住新一代年輕員工和老一輩員工的巨大差異(特質與代差的管理對應)
(二).門店主管從日常銷售工作中教導部屬
在門市管理中如何執(zhí)行部屬培育與知識經(jīng)驗傳遞
●教導店員搜集商品的經(jīng)驗與知識(問題分析與展開)
●教導店員顧客資料搜集與利用方式的經(jīng)驗與知識(問題分析與展開)
●教導店員商品細部分解的經(jīng)驗與知識(問題分析與展開)
●教導店員找出每個商品的賣點與知識經(jīng)驗(問題分析與展開)
●教導店員不同顧客對應的經(jīng)驗與知識(問題分析與展開)
●教導店員客戶的維護的經(jīng)驗與知識(問題分析與展開)
(三).新零售時代門店主管該如何做好激勵機制
●新零售時代終端激勵機制的概念已發(fā)生變化(放大與展開)
●門市店面激勵操作新側重的作法技巧分析
肆. 門店管理中的團隊凝聚力運作
(一).終端一線門市店長管理角色的誤解(店面終端管理和一般管理根本不同)
●新零售時代零售業(yè)人員特質的分析(零售影響力第二日本船井研究所的分析)
●我們在零售人員管理上面所犯的根本性錯誤何在(戰(zhàn)斗力不佳該怪你錯誤的技巧)
●因應行業(yè)特質不同一線終端管理與他業(yè)根本性不同(多年來你一直錯誤在哪里)
●店面一線營業(yè)人員的特質有些什么(也談8090后人員的特質與特殊戰(zhàn)斗力)
●店面凝聚力的關系(管理零售終端運營人員該重在何處)
(二).店面帶人風格與工作的影響
案例分析:李廣與程不識的帶兵方式與個性影響
(三).成功的店長帶團工作該避免哪些
店面管理人員常犯的錯誤在何處 (店面管理人員常犯30項錯誤的自我省思)
2008年上海社科院對國內(nèi)店面的員工針對店長的抽樣調查報告
這些行為模式將嚴重影響到店面團隊的精神
伍. 店面經(jīng)營管理工作的總結
(一).店面銷售不順常有的誤區(qū)總結(店面日常工作該警覺的地方在何處)
●不注重各類數(shù)據(jù)的作業(yè),不知目前數(shù)據(jù)對精準銷售好處與作用
●不會找出每個商品的賣點
●不熟悉顧客購買購買心理過程
●沒對業(yè)績分析來掌握顧客的消費趨勢,作為日后商品訂貨的依據(jù)
●顧客購買情報記錄不足,一線部份功能喪失
●客戶持續(xù)追蹤效果不足
(二).商品管理日常檢視應用表參考
陸. 店面日常管理細化工作操作檢查參考表
(一).店長日工作流程操作細分檢視表
●開店前的營運管理準備 (人員面、商品面、清潔面)
●營業(yè)中營運管理作業(yè)(營業(yè)高峰前)販賣態(tài)勢、賣場整理
●(營業(yè)高峰中)販賣態(tài)勢、賣場整理
●(營業(yè)高峰后)販賣態(tài)勢、賣場整理
●開店中經(jīng)常性營運管理作業(yè)(商品面、服務面、清潔面、POP面、候場運作面)
●打烊的營運管理作業(yè)(賣場面、作業(yè)場面、現(xiàn)金面)
學習參考數(shù)據(jù)
12種類型的顧客心態(tài)與對應參考
(基本類型、基本特點、次要特點、其它特點、如何引導購買)
門市店面管理與銷售營利提升
轉載:http://www.jkyingpanluxiangji.com/gkk_detail/252928.html
已開課時間Have start time
- 左鳳山
門店管理內(nèi)訓
- 門店培訓-門店銷售動作分解 李治江
- 成為出色的店長 王穎聰
- 核心代理商經(jīng)營之道 賀正華
- 構建連鎖型門店的標準化市場 萬新立
- 金牌店長培訓課程:金牌店長 李治江
- 經(jīng)銷商門店“三劍齊發(fā)”業(yè)績 李治江
- 連鎖型門店的降本增效與組織 萬新立
- 《金牌店長管理培訓:從“打 董怡
- “業(yè)績倍增”-門店炒店促銷 賀正華
- 餐飲企業(yè)市場競爭的成功密碼 萬新立
- 門店培訓—門店卓越服務 李治江
- 超級店長訓練營——成為數(shù)智 李治江