課程描述INTRODUCTION
新零售運(yùn)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì)與百貨購(gòu)物操作
· 高層管理者· 中層領(lǐng)導(dǎo)· 其他人員
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
新零售運(yùn)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì)與百貨購(gòu)物操作
一.訓(xùn)練題目:新零售運(yùn)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì)與百貨購(gòu)物操作實(shí)務(wù)
二.參加人員:中高層管理人員
三.課程簡(jiǎn)介:
●左老師專長(zhǎng)領(lǐng)域再零售行業(yè)專研百貨購(gòu)物,在美參與美日1990-1998.歐美百貨進(jìn)化變革工作1999-2007在日從事變革工作,
2005-2013國(guó)內(nèi)過(guò)半百貨集團(tuán)曾指定前往內(nèi)訓(xùn),在百貨與購(gòu)物發(fā)展創(chuàng)新策略與突破領(lǐng)域及趨勢(shì)研究有影響力地位,以往在北大清華交大廈大
有固定百貨與購(gòu)物課程,其中高層課程在多處高校EMBA商務(wù)運(yùn)營(yíng)總裁班開(kāi)講
●在網(wǎng)購(gòu)與大數(shù)據(jù)時(shí)代特殊變化下,請(qǐng)?zhí)貏e留心目前零售業(yè)巨變與對(duì)策
本類似課程在國(guó)內(nèi)百貨集團(tuán)中應(yīng)邀指定內(nèi)訓(xùn)授課已達(dá)約60%(不含各高校
商務(wù)運(yùn)營(yíng)總裁班)(不含各地百貨與零售協(xié)會(huì)演講)
注意:百貨與購(gòu)物業(yè)態(tài)不同
壹. 先要明白新零售態(tài)勢(shì)下企業(yè)運(yùn)營(yíng)環(huán)境劇變
●課前先回答我的問(wèn)題
●NET A POTER的來(lái)勢(shì)洶洶
(一).自身職業(yè)知識(shí)的重新進(jìn)化與省思
●授人以魚(yú)不如授人以漁 (帶領(lǐng)企業(yè)前進(jìn)發(fā)展必須繞過(guò)的地雷)
日系與美系百貨零售業(yè)變革基本都是出自于中階的推動(dòng)與思維進(jìn)化
我們?nèi)旰笠绾潍@利我們?nèi)绾吻斑M(jìn) 地雷又是在哪
●我零售企業(yè)生存與危機(jī)與你職業(yè)知識(shí)息息相關(guān)
(二).淺談市場(chǎng)危機(jī)存在何處與新環(huán)境
●看看一本老書(shū)比爾蓋茲的未來(lái)之路(你忽略了什么)
信息傳遞速度與整體環(huán)境變化速度加快
●2025制造與*貿(mào)易戰(zhàn)和機(jī)遇
想想日本80年代第二大經(jīng)濟(jì)體的歷史
為何要對(duì)華為下手 為何不對(duì)騰訊海爾下手
制定規(guī)則的可怕性
美菁普遍態(tài)度與理解逐步下降
現(xiàn)在面對(duì)未來(lái)發(fā)展觀察與我們?cè)撟魇裁?br />
●零售行業(yè)的首當(dāng)其沖
(三).零售必須要明白的市場(chǎng)情況與發(fā)展趨勢(shì)
●生產(chǎn)技術(shù)相似 商品相似 營(yíng)銷策略戰(zhàn)術(shù)相似 通路相似 行業(yè)操作相似
●當(dāng)電子商務(wù)的興起與人口紅利的消失
●*零售行業(yè)的萎縮與垮臺(tái)收工現(xiàn)況 (長(zhǎng)江后浪推前浪)
●電商引發(fā)新流通零售的分析
對(duì)連鎖零售專賣店影響性(大大)
對(duì)百貨業(yè)態(tài)影響性(大)
對(duì)購(gòu)物的影響性(小)
●營(yíng)銷操作趨勢(shì)
非營(yíng)銷手法的集客力上升
促銷活動(dòng)由以往力度大頻率少向力度小頻率大靠攏
這就是大數(shù)據(jù)信息應(yīng)用的理由
這就是轉(zhuǎn)向線下實(shí)體操作的理由
●百貨這名詞重新審視
百貨轉(zhuǎn)型為何成為近十年來(lái)的大趨勢(shì)
轉(zhuǎn)型與趨勢(shì)發(fā)展容后說(shuō)明
貳. 零售主管須認(rèn)知的零售發(fā)展與實(shí)體變化新方向
(一).1992—1998起源于美日的一場(chǎng)百貨購(gòu)物進(jìn)化源頭 (此處特別特別重要)
●帶領(lǐng)百貨購(gòu)物必須具備的新知識(shí) ( 看看別人應(yīng)變的手法)
●百貨流通業(yè)走出困境需先理解的二場(chǎng)百貨變革(國(guó)外百貨經(jīng)驗(yàn)之路)
那時(shí)國(guó)外的問(wèn)題你現(xiàn)在已經(jīng)碰到了(別人應(yīng)對(duì)危機(jī)的作法是啥)
●重新考慮SHOPPING MALL的定義(由古希臘文中對(duì)未來(lái)發(fā)展的觸動(dòng))
●SHOPPING CENTER 區(qū)域購(gòu)物
商店區(qū)集結(jié) 購(gòu)物方便 休閑體驗(yàn)差
商品力 引導(dǎo)力 服務(wù)力
●SHOPPING MALL 大型購(gòu)物的休閑廣場(chǎng)
不同活動(dòng)空間塑造 休閑感受吸客 文化體驗(yàn)順便購(gòu)物
集客力 商品力 引導(dǎo)力 服務(wù)力
由排列順序看國(guó)外特別重視什么(我們剛好相反的問(wèn)題究竟在哪里)
銷售力轉(zhuǎn)向集客力對(duì)零售業(yè)的巨大影響
●由營(yíng)銷通路轉(zhuǎn)到通路吸客的集客領(lǐng)域(到底我們?cè)搨?cè)重什么來(lái)吸客)
●日系百貨購(gòu)物目前有句經(jīng)營(yíng)名言:由購(gòu)物休閑向休閑購(gòu)物過(guò)度
●重要的說(shuō)三次 集客模式劇變集客模式劇變集客模式劇變 零售側(cè)重不在營(yíng)銷手法
●二三線城市百貨購(gòu)物的機(jī)會(huì)與未來(lái)的進(jìn)化方向 (零售主管切記切記)
學(xué)習(xí)往區(qū)域購(gòu)物操作 (作精吸客流否則會(huì)被電商與更大城市購(gòu)物分流客源)
(二).國(guó)內(nèi)外百貨購(gòu)物與零售業(yè)的突變
●通概念重新探討百貨引客流的趨勢(shì)
百貨轉(zhuǎn)型向區(qū)域型購(gòu)物商業(yè)模式定位靠攏 (為什么)
零售業(yè)中的重迭功能(百貨業(yè)態(tài)的開(kāi)始萎縮趨勢(shì))
案例分析國(guó)內(nèi)外現(xiàn)況
●馬云為何說(shuō)這些話 (零售主管思維必須調(diào)整處帶領(lǐng)改革)
10年內(nèi)電商會(huì)消失
線下實(shí)體重新規(guī)劃
在線線下都開(kāi)始運(yùn)用大數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行操作
案例分析
日系零售業(yè)的做法借鏡
(三).目前國(guó)外購(gòu)物及百貨發(fā)展趨勢(shì)的一些參考
(百貨業(yè)態(tài)可以借鏡或往區(qū)域型購(gòu)物修正)
●2014年美零售協(xié)會(huì)The Retail Industry Leaders Association ( RILA )旁聽(tīng)演講有感
當(dāng)下零售業(yè)已朝運(yùn)用信息技術(shù)與購(gòu)物感受雙軌逐漸加力中
●城市購(gòu)物應(yīng)該向以下方向優(yōu)化 (二三線城市可借鏡)
流行個(gè)性 文化活動(dòng)體驗(yàn) 休閑功能
●區(qū)域型百貨購(gòu)物應(yīng)該向以下方向優(yōu)化 (百貨業(yè)態(tài)可以借鏡或同操作)
教育 社交 生活參與造成體驗(yàn) 重復(fù)與方便性 一切搞定
●在線有故事 商品特質(zhì) 價(jià)值屬性 文化內(nèi)涵加工度
●讓消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)享受文化和休閑社會(huì)體驗(yàn)
(四).大數(shù)據(jù)運(yùn)用與5G的影響簡(jiǎn)述
●兼顧線上線下O2O 、大數(shù)據(jù)資源數(shù)字化運(yùn)用,將線下線上零售提升至信息管理
●運(yùn)用定位服務(wù)在內(nèi)的移動(dòng)技術(shù),滿足消費(fèi)者在店內(nèi)搜索的需求,通過(guò)信息為來(lái)店者
提供精準(zhǔn)傳遞,配合使用手機(jī)的消費(fèi)者。
●零售業(yè)新AI技術(shù)大致可分兩個(gè)層面 (其實(shí)不必一切都自己來(lái)整)
一是便捷服務(wù)、提升消費(fèi)體驗(yàn)層面的技術(shù),如移動(dòng)支付、電子價(jià)簽、在
線訂單、VR體驗(yàn),這些技術(shù)不可或缺,沒(méi)有或者滯后都會(huì)影響消費(fèi)
體驗(yàn);
●二是提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理效率、協(xié)助供應(yīng)商家、精細(xì)化管理層面的技術(shù),如移動(dòng)辦
公、信息化、大數(shù)據(jù)技術(shù)
●5G 技術(shù)會(huì)引起零售方式劇變參考
商品數(shù)據(jù)庫(kù)聯(lián)機(jī)試鏡 套入模擬
百貨購(gòu)物有部分信息 信息資料重要
消費(fèi)者與虛擬購(gòu)物互動(dòng)
消費(fèi)與活動(dòng)參與過(guò)程VR
服務(wù)與體驗(yàn)導(dǎo)入(購(gòu)物成信息連結(jié)點(diǎn))
購(gòu)物運(yùn)營(yíng)導(dǎo)入
國(guó)內(nèi)購(gòu)物客戶數(shù)據(jù)的整合與數(shù)據(jù)運(yùn)用參考(國(guó)內(nèi)商家易犯的誤區(qū))
叁. 二三線城市百貨購(gòu)物業(yè)運(yùn)營(yíng)與國(guó)外操作手法借鏡
(一).在消費(fèi)者角度看目前百貨業(yè)運(yùn)營(yíng)的慣性盲點(diǎn)在哪(以往測(cè)重刺激方式早已失效與中斷)
●商品差異策略實(shí)施的策略性問(wèn)題
商品可被替代性高且相似
促銷吸引對(duì)顧客的麻痹性
●店面?zhèn)€性策略塑造的策略性問(wèn)題
無(wú)特殊個(gè)性與主題可被記憶
顧客的刺激記憶頻率不高
以差異商品取代了店鋪主題個(gè)性 (偏偏這點(diǎn)就和網(wǎng)購(gòu)撞車不死也會(huì)脫皮)
●服務(wù)特質(zhì)策略運(yùn)用的策略性問(wèn)題
瞄準(zhǔn)型的服務(wù)特質(zhì)形成盲點(diǎn)
(二).影響百貨營(yíng)銷戰(zhàn)力的關(guān)鍵點(diǎn) (零售主管注意到這些問(wèn)題了嗎)
國(guó)內(nèi)百貨問(wèn)題就在這些舊思維誤區(qū)上(以下會(huì)對(duì)百貨營(yíng)銷有不順影響)
●營(yíng)銷吸力概念無(wú)形中偏向營(yíng)銷推力 (雖有營(yíng)銷思維但無(wú)營(yíng)銷之實(shí) 整體偏向銷售)
●偏舊型的市場(chǎng)策劃部 人員嚴(yán)重不足 策劃力僵硬 工作量過(guò)大 籌碼過(guò)少
●無(wú)百貨主題記憶性與差異化塑造 (同構(gòu)型高或極易被網(wǎng)購(gòu)取代)
●一樓大廳空間吸客集結(jié)力很弱
●各樓層與顧客群集相關(guān)的文化塑造力與信息力不足
●利益價(jià)的思維高度值不足(舊坪效思維)
●IT大數(shù)據(jù)導(dǎo)入運(yùn)用與人力不足
●未把促銷與集客根本性分離
●休息區(qū)用來(lái)分區(qū)分隔與信息提供不足(休息區(qū)設(shè)置概念錯(cuò)誤)
●大數(shù)據(jù)顧客信息被分割未能形成一體信息系統(tǒng)故使精準(zhǔn)營(yíng)銷殘疾
●聯(lián)合導(dǎo)購(gòu)與信息提供不足導(dǎo)致新客與復(fù)購(gòu)率下降
以上導(dǎo)致企業(yè)會(huì)誤向不是以顧客為主而是以商品推銷為主
也會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷效率不佳又無(wú)法出現(xiàn)
(三).國(guó)內(nèi)區(qū)域購(gòu)物與小區(qū)型購(gòu)物操作問(wèn)題 (此處與前面百貨問(wèn)題有小部分重迭)
●購(gòu)物服務(wù)細(xì)致化嚴(yán)重不足與同質(zhì)化
●大廳空間吸客集結(jié)力缺乏
●小區(qū)型消費(fèi)者體驗(yàn)因素 主題吸客商家類別貧乏
●外吸客綠化嚴(yán)重不足
●POP UP無(wú)明顯聚客活動(dòng)
●樓層無(wú)常設(shè)活動(dòng)空間
●樓層導(dǎo)購(gòu) 分區(qū) 導(dǎo)引
●整體偏向SHOPPING 而非MALL
●商家有封閉型而非全開(kāi)放式 (消防與竊盜不成理由)
●異業(yè)結(jié)盟力薄弱 (想想臺(tái)北太平洋SOGO)
新招商類別 VIP服務(wù)把客戶當(dāng)成吸客的籌碼
VIP卡的新作用在使用與記憶(記住曝光度)
●把信息放出去讓名字隨處可見(jiàn)
活動(dòng)與商家聯(lián)合導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)欠缺
故事與推薦信息放出去 (記住曝光度)
●賣場(chǎng)一樓特色主題區(qū)加工不明顯
建筑與裝修 靠近主題的特色活動(dòng)規(guī)劃
●IT大數(shù)據(jù)導(dǎo)入運(yùn)用與人力嚴(yán)重不足
●購(gòu)物活動(dòng)與商家聯(lián)合導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)欠缺
(四).國(guó)內(nèi)外百貨業(yè)集客吸流創(chuàng)新操作方法借鏡案例
●*亞特蘭大DECKS購(gòu)物 (早街區(qū)概念整體模仿)
●日本淺草雷門(mén)商業(yè)百貨廣場(chǎng)(特色精準(zhǔn)培育吸客與共享利益)
●德國(guó)FRAN*URT KEISAHOFF百貨廣場(chǎng)青年流行區(qū)有青年自助文化表演場(chǎng)、
●三星購(gòu)物廣場(chǎng)更在店內(nèi)建了常設(shè)舞臺(tái)
●以往梅西(Macy)百貨的感恩節(jié)曼哈頓時(shí)代廣場(chǎng)(Times Square)大游行
●日本百貨吸客集客力運(yùn)用的突變案例
案例分析 1987年日本淺草 KOLBUCHI百貨的捆綁(各類手工品技術(shù)教導(dǎo))
案例分析 1999新NIKE 小區(qū)操作與會(huì)員VIP
●案例分析 我國(guó)臺(tái)北市太平洋SOGO百貨忠孝店的吸客操作
VIP卡起點(diǎn)高 太平洋之友卡起點(diǎn)極低 (基本無(wú)設(shè)限)
以其他異業(yè)結(jié)盟吸客創(chuàng)收 (把客戶當(dāng)籌碼 想想攜程操作觸動(dòng))
●異業(yè)案例參考: 便利店吸客模式的省思
(五).操作總結(jié)特別分析 (請(qǐng)與前面馬云所說(shuō)拼起來(lái)想一想)
轉(zhuǎn)商品改為文化的集客力運(yùn)用
信息提共與傳遞工具增加
小型特殊文化傳遞活動(dòng)增加 (問(wèn)題是有空間操作嗎 我們的坪效對(duì)策)
●日本西武與松屋百貨營(yíng)業(yè)銷售人員服務(wù)的常態(tài)細(xì)致?lián)Q位做法
●對(duì)商品的特色介紹像是形象顧問(wèn)師Image consultants
●異業(yè)策略聯(lián)盟增加體驗(yàn)
●運(yùn)用定位服務(wù)在內(nèi)的移動(dòng)技術(shù),滿足消費(fèi)者在店內(nèi)搜索的需求,通過(guò)信息為來(lái)者
提供精準(zhǔn)傳遞,配合使用手機(jī)的消費(fèi)者
(六).日本新型百貨購(gòu)物零售的服務(wù)細(xì)致化之處
●日本的商業(yè)服務(wù)滿滿的都是細(xì)節(jié)、尊重。服務(wù)對(duì)象不是簡(jiǎn)單的男人女人,而且還細(xì)
分到嬰兒、小孩、殘疾人、動(dòng)物等;充滿了對(duì)消費(fèi)者的尊重,每個(gè)細(xì)節(jié)都足以溫暖
人心。
●以下大量圖片含特色介紹與操作特重與及說(shuō)明理由
(七).百貨購(gòu)武創(chuàng)新型購(gòu)物案例分析 (含現(xiàn)場(chǎng)拍攝細(xì)節(jié)實(shí)景)
●百貨轉(zhuǎn)型或經(jīng)營(yíng)側(cè)重參考案例
●日本川崎武藏小杉Grand Tree格林木購(gòu)物區(qū)域精耕細(xì)作
風(fēng)格主題 區(qū)域鄰里服務(wù)細(xì)致化吸客
●日本川崎武藏小杉Grand Tree格林木案例分析與現(xiàn)場(chǎng)圖片
外觀 樓層 聚客文化點(diǎn) 服務(wù)模式 休息區(qū) 客源引流 銷售業(yè)績(jī)
集客力轉(zhuǎn)換成銷售力
新零售運(yùn)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì)與百貨購(gòu)物操作
轉(zhuǎn)載:http://www.jkyingpanluxiangji.com/gkk_detail/252940.html
已開(kāi)課時(shí)間Have start time
- 左鳳山
戰(zhàn)略規(guī)劃內(nèi)訓(xùn)
- 精益智能制造與IT戰(zhàn)略規(guī)劃 林勝益
- 企業(yè)戰(zhàn)略創(chuàng)新與變革管理 孫海榮
- 《數(shù)字化賦能銀行業(yè) 探究數(shù) 李田夫
- 新金融環(huán)境下的銀行網(wǎng)點(diǎn)布局 林濤
- 《企業(yè)出海GTM全流程》 鄭佳樂(lè)
- 戰(zhàn)略管理——從戰(zhàn)略規(guī)劃到戰(zhàn) 孫海榮
- 《資本市場(chǎng)改革與IPO決策 張光利
- 企業(yè)融媒體平臺(tái)建設(shè)的方向與 李璐
- 推動(dòng)戰(zhàn)略落地的流程管理 劉忠華
- 《下一代移動(dòng)通信技術(shù)(6G 李田夫
- 《如何進(jìn)行戰(zhàn)略解碼—從戰(zhàn)略 林羽
- 《創(chuàng)新投行模式 助力傳統(tǒng)商 李田夫