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門店精細管理

【適合人員】
公司老總、品牌總監(jiān)、商品總監(jiān)、銷售經(jīng)理

【課程大綱】
一）商品單店精細管理后臺                                            
1) ZARA快銷商品后臺體系分享
2) 商品管控的“報商改”機制
三）單店精細管理五大核心指標                                   
1) 單店總量是否合理，監(jiān)控總量并預(yù)警
-貨賣堆山：庫存總量到底是否合理，滿足銷售—存銷比
-存銷比KPI：不同屬性品牌科學(xué)存銷比參考值
-薄利多銷：庫存總體周轉(zhuǎn)是否合理，快速周轉(zhuǎn)－周轉(zhuǎn)率
-投資回報：如何做到快時代商品-周轉(zhuǎn)與利潤均衡-投資回報
-配貨均衡：終端配貨總量及大類結(jié)構(gòu)是否讓有效貨品流通到有效門店
-時間維度：商品在期初期中期末的合理庫存量監(jiān)控
實戰(zhàn)工具演練：庫存總量分析維度與預(yù)警
2) 單店配貨是否精準，貨品品類控制合理
-以銷定存：庫存結(jié)構(gòu)是否合理，符合當?shù)厥袌?mdash;結(jié)構(gòu)差異
-定性定量：存銷配比是否合理，做到精準配貨坪效*化
-不同區(qū)域及業(yè)態(tài)的差異化及門店配貨參考數(shù)據(jù)
-終端存銷結(jié)構(gòu)的三大異常問題及調(diào)整對策
-實戰(zhàn)工具演練：單店精準配貨管理工具
3) 單店寬度是否豐富，款式做到常賣常新
-款式控制：多少款合理，防止什么貨都有什么都斷碼
-深度控制：多么深合理，防止深度太深反而款式乏新
-配貨有效：門店款式太少還是死款太多-動銷率控制
-常賣常新：門店款式做到翻新率合理，常買常新
-安全庫存：多大店鋪什么級別該配多少-安全庫存
-實戰(zhàn)工具演練：單店配貨SKU及翻新率
4) 暢平滯款是否合理，貨品管理80:20法則
-跑款跑量：寬度深度合理否，兩者兼顧—80:20法則
-齊碼管理：門店配貨齊碼率與暢平滯深度配貨合理
-配貨深度：齊碼率反應(yīng)爆發(fā)力，平均深度反應(yīng)耐力
-實戰(zhàn)工具演練：單店配貨暢平滯結(jié)構(gòu)調(diào)整
5) 庫存年齡是否新鮮，波段要常賣常新
-常賣常新：門店業(yè)態(tài)及上貨銷售監(jiān)控-翻新率控制
-有效庫存：每個季節(jié)不同適銷結(jié)構(gòu)，確定有效庫存-新品率
-庫存跌價：不同品類的商品平均庫齡計算和優(yōu)化-平均庫齡
-出清計劃：根據(jù)不同品類季節(jié)屬性確定其具體出清計劃

門店精細管理