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中國企業(yè)培訓(xùn)講師

程家龍---談如何做好服務(wù)營銷?試看服務(wù)營銷經(jīng)典案例

 
講師:程家龍 瀏覽次數(shù):2299
 案例一:海底撈用服務(wù)打造品牌 海底撈最負(fù)盛名的其實(shí)就是它的服務(wù),通過對顧客無微不至的“超級服務(wù)”,海底撈在全國范圍內(nèi)成功塑造了專業(yè)貼心的品牌形象。進(jìn)入海底撈的消費(fèi)者,常因?yàn)闊崆橹艿降姆?wù)和照顧而受寵若驚,進(jìn)門點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員會(huì)送上熱毛巾和圍裙,用餐時(shí)端茶倒水幫忙涮鍋也是隨叫

引言:在消費(fèi)活動(dòng)中,企業(yè)優(yōu)越周到的服務(wù)能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生更多的好感,建立感情上的聯(lián)系。
在企業(yè)的營銷活動(dòng)和交易過程中,留住客人,提升客人的回頭率和回購次數(shù),是很多品牌都需要攻關(guān)的問題,通常而言,商家會(huì)通過多種手段滿足消費(fèi)者的其他需求,以增強(qiáng)雙方之間的信賴度和情感聯(lián)系,其中,體貼的服務(wù)往往能夠讓消費(fèi)者對商家和產(chǎn)品難分難舍。
服務(wù)營銷的概念及運(yùn)行原理
服務(wù)營銷更加凸顯出以顧客體驗(yàn)需求的市場營銷策略,通過關(guān)注顧客各方面的需求,進(jìn)行針對性的滿足和服務(wù),以迎合和取悅消費(fèi)者,從而更好地實(shí)現(xiàn)交易的一種推廣手段。
在市場中,產(chǎn)品銷售上往往面臨著可替代的同質(zhì)化競爭風(fēng)險(xiǎn),要獲得消費(fèi)者的青睞,就必須在產(chǎn)品和品牌上加入更多創(chuàng)意和個(gè)性化元素,對于企業(yè)來說,提升服務(wù)質(zhì)量,擴(kuò)展服務(wù)范圍一致以來都是提高品牌美譽(yù)度和客戶保留率的良方。
服務(wù)營銷的核心是維護(hù)商家和消費(fèi)者之間短期或者長期時(shí)間內(nèi)的良好商業(yè)關(guān)系,通過優(yōu)越的服務(wù)來提升客戶的體驗(yàn)和好感,達(dá)到拉新留舊的目的,并通過人性化的服務(wù)和溝通,在商家與消費(fèi)者之間建立起信賴與情感聯(lián)系,從而鞏固客戶的忠誠度。
服務(wù)營銷的經(jīng)典案例
隨著市場競爭的愈發(fā)激烈,很多品牌都開始在服務(wù)商有所側(cè)重,并且也有很多憑借服務(wù)打響品牌口碑的經(jīng)典案例。


案例一:海底撈用服務(wù)打造品牌
海底撈最負(fù)盛名的其實(shí)就是它的服務(wù),通過對顧客無微不至的“超級服務(wù)”,海底撈在全國范圍內(nèi)成功塑造了專業(yè)貼心的品牌形象。進(jìn)入海底撈的消費(fèi)者,常因?yàn)闊崆橹艿降姆?wù)和照顧而受寵若驚,進(jìn)門點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員會(huì)送上熱毛巾和圍裙,用餐時(shí)端茶倒水幫忙涮鍋也是隨叫隨到;對于長發(fā)女士總是會(huì)細(xì)心地提供橡皮筋,對于戴眼鏡的顧客也會(huì)準(zhǔn)備眼鏡布,以免在用餐時(shí)有所干擾;同時(shí),還會(huì)額外贈(zèng)送一些小禮物、水果等贈(zèng)品,在等候時(shí)提供美甲、雜志、擦皮鞋等一些“奇葩”的服務(wù)。


很多消費(fèi)者在受到如此熱情的服務(wù)之后,都大呼“過癮”和“變態(tài)”,因?yàn)檫@些無微不至的服務(wù)的確是獨(dú)此一家,而且通過這些服務(wù),大多數(shù)消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)提升很多,對于海底撈也產(chǎn)生了深刻的印象和好感。
這樣優(yōu)質(zhì)、深入人心的服務(wù),主要是顧及到了消費(fèi)者在用餐時(shí)產(chǎn)生的多種需求,海底撈做到了面面俱到和人性化的照顧,真正讓消費(fèi)者有了賓至如歸的體驗(yàn)。實(shí)際上,這不僅體現(xiàn)出了海底撈強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),更凸顯出了一個(gè)專業(yè)化、素質(zhì)高、制度優(yōu)越的服務(wù)團(tuán)隊(duì),正是在這些服務(wù)人員,才得以讓海底撈的服務(wù)營銷大獲成功。


案例二:新東方“一切為了學(xué)生”
字餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量是較為突出和有效的一面,而在教育培訓(xùn)行業(yè),服務(wù)也同樣發(fā)揮策出巨大的成效。新東方作為國內(nèi)有名的教育培訓(xùn)品牌,誕生了非常多名師學(xué)子,同時(shí)也以其高質(zhì)量的教育服務(wù)為同行業(yè)提供了經(jīng)驗(yàn)和參考。
新東方將學(xué)生和家長視為服務(wù)的對象,在基本的質(zhì)量教學(xué)服務(wù)基礎(chǔ)上,尊重和滿足學(xué)生更多的心理和精神需求。對于學(xué)生,教育機(jī)構(gòu)總是會(huì)提出“一切為了孩子”的口號(hào),就是將教學(xué)相關(guān)的服務(wù)緊緊圍繞學(xué)生,同時(shí)與家長形成一個(gè)雙向的溝通和了解,免除家長對孩子在學(xué)習(xí)上的后顧之憂,同時(shí)做到服務(wù)家長和學(xué)生,并形成一個(gè)良性的循環(huán),不斷提升學(xué)生素質(zhì),培養(yǎng)更加高級的需求,不斷滿足,提升機(jī)構(gòu)的服務(wù)水平。
要做到這一點(diǎn),新東方首先擁有超前的教學(xué)服務(wù)理念,遵從這一理念培養(yǎng)出高質(zhì)量的教師團(tuán)隊(duì),重視教學(xué)能力和服務(wù)意識(shí)的鍛煉,在教學(xué)、生活上對學(xué)生無微不至,針對不同學(xué)生群體的需求設(shè)置了專門的課程,營造幽默和諧的教學(xué)課堂和環(huán)境,等等。
以上兩個(gè)服務(wù)營銷的經(jīng)典案例,在不同的行業(yè)中顯示出了非常典型的共性,通過這些共性,企業(yè)可以有效地吸收到做好服務(wù)營銷的一些要點(diǎn)。
企業(yè)如何做好服務(wù)營銷?
企業(yè)要做好服務(wù)營銷,可以從以下這些方面來考慮:


1. 培養(yǎng)強(qiáng)烈的品牌服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通,構(gòu)建針對性的服務(wù)平臺(tái)


企業(yè)首先要有強(qiáng)烈的品牌服務(wù)意識(shí),培養(yǎng)對消費(fèi)者的敬畏之心,了解目標(biāo)面對的消費(fèi)者有哪些需求,通過一些服務(wù)平臺(tái),加強(qiáng)與消費(fèi)之間的溝通和互動(dòng),讓消費(fèi)者有向品牌進(jìn)行建議或者表達(dá)的意愿,從而了解。當(dāng)下借助互聯(lián)網(wǎng)建立這一平臺(tái)更加方便快捷,比如,外賣平臺(tái)中都有相對應(yīng)的評價(jià)區(qū),淘寶店家也有這樣的評價(jià)、提問區(qū),以及專門的客服來和消費(fèi)者進(jìn)行一對一的交流,有任何問題都可以直接進(jìn)行咨詢和協(xié)商,而更加深入的服務(wù)平臺(tái)還包括QQ群、公眾號(hào)、微信群、直播間等社交平臺(tái)。


2. 塑造專業(yè)的服務(wù)品質(zhì),制定合理高效的服務(wù)制度,打造素質(zhì)優(yōu)秀的服務(wù)團(tuán)隊(duì)


客服、服務(wù)員是日常中經(jīng)常與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)和交流的人員,其專業(yè)素質(zhì)直接決定服務(wù)的水平,從而影響到消費(fèi)者對于品牌的印象。要提升服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),首先要有一個(gè)長期的、系統(tǒng)化的服務(wù)管理制度,從培訓(xùn)做起,打造出一支素質(zhì)優(yōu)秀、穩(wěn)定認(rèn)真的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。海底撈中的服務(wù)員之所以能夠做到一絲不茍,在工作中保持微笑和熱情,除了經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)外,還有這不薄的待遇、優(yōu)厚的福利、系統(tǒng)化的管理制度以及積極高效的競爭制度,而新東方在對于教師的挑選和培訓(xùn)上也同樣非常嚴(yán)格,體現(xiàn)出體系化的特點(diǎn),更通過品牌精神來增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。


3. 對目標(biāo)市場進(jìn)行調(diào)查和分析,對消費(fèi)群體的需求和特點(diǎn)進(jìn)行細(xì)分


通過服務(wù)平臺(tái)無法更加深層次、精準(zhǔn)量化消費(fèi)群體的需求,品牌要真正、全面地知道消費(fèi)者的特點(diǎn)和需求,必須要主動(dòng)地對目標(biāo)市場進(jìn)行調(diào)查和分析,了解市場的趨勢,通過數(shù)據(jù)來分析目標(biāo)群體的分布,還可以根據(jù)不同的需求、特點(diǎn)以及消費(fèi)習(xí)慣來對客戶群進(jìn)行細(xì)致的劃分,并針對不同類型的客戶來制定具有針對性和側(cè)重性的服務(wù)內(nèi)容,比如海底撈為女性顧客準(zhǔn)備扎頭發(fā)的皮筋和美甲服務(wù),為過生日的客戶準(zhǔn)備生日小禮物等等,而新東方更是根據(jù)不同學(xué)齡和學(xué)習(xí)目標(biāo)的學(xué)生設(shè)置了專門的課程和活動(dòng)。


4. 了解自身的優(yōu)劣勢,做出差異化、細(xì)致全面的服務(wù)營銷規(guī)劃

除了迎合不同客戶群的不通需求設(shè)計(jì)服務(wù)內(nèi)容外,企業(yè)還需要更具自身?xiàng)l件和優(yōu)劣勢來策劃服務(wù)方案。在明白自身的優(yōu)勢與不足后,還需要通過市場調(diào)查獲知同行業(yè)內(nèi)其他品牌的優(yōu)勢,市場主流和引導(dǎo)方向,以及在競爭中企業(yè)處于何種地位,等等。通過這些對比,揚(yáng)長避短,找出市場中尚待發(fā)掘、具有潛力的服務(wù)方面,或是做出品牌特色,獲得差異化的特點(diǎn)和優(yōu)勢。一般來說,當(dāng)下同行業(yè)的競爭中,服務(wù)也是大同小異,消費(fèi)者選擇時(shí)會(huì)對比服務(wù)的質(zhì)和量,在這兩方面做到更加細(xì)致和全面,比競爭品牌更加優(yōu)越,也能夠獲得更多的競爭優(yōu)勢。


5. 以為維系消費(fèi)者與企業(yè)的良好關(guān)系為核心開展?fàn)I銷活動(dòng),提升消費(fèi)者對服務(wù)的滿意度
總的來說,服務(wù)的內(nèi)容體現(xiàn)在很多方面,但其核心都是維系企業(yè)月消費(fèi)者在一定時(shí)期內(nèi)的友好關(guān)系,從而令品牌在消費(fèi)者心中留下更多烙印。不管是什么類型的服務(wù),其目標(biāo)必然是通過服務(wù)在顧客心中塑造友好專業(yè)的品牌形象,提升顧客對品牌服務(wù)的滿意度,就能夠提高新顧客向老顧客的轉(zhuǎn)化率,所以在服務(wù)過程中,面對不同的服務(wù)需求,都需要體現(xiàn)出人性化和情懷,從服務(wù)態(tài)度上傳達(dá)出真誠和尊重,從而獲得心理上的優(yōu)越感和舒適感,對品牌的服務(wù)產(chǎn)生依賴和好感。


6. 作為短期或長期活動(dòng),需要借助宣傳來維持熱度、營造氛圍和場景


服務(wù)營銷作為一種短期或者長期性的活動(dòng)形式,具有不同的階段性特征,在活動(dòng)的不同周期內(nèi),企業(yè)都要重視借助宣傳手段來凸顯出不同階段的活動(dòng)特征,契合活動(dòng)中消費(fèi)者的心理和需求變化,借以維持住活動(dòng)的熱度,并為企業(yè)的服務(wù)內(nèi)容營造更多的氛圍和配套場景,讓消費(fèi)者留下更加深刻影響和更好的體驗(yàn)。


7. 可以盡可能地將服務(wù)有形化,讓消費(fèi)者更容易感知到服務(wù)的存在


除了通過宣傳維持熱度和注意力外,企業(yè)還可以盡可能地將服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行有形化地處理,比如送小禮物、通過提供某些需要的物品讓消費(fèi)者更加方便、擴(kuò)大售后范圍和時(shí)間,等等。這些有形的、具體的服務(wù)福利可以增強(qiáng)企業(yè)服務(wù)的存在感,讓消費(fèi)者更加真切直接地感受到企業(yè)服務(wù)上的用心,更加容易提升客戶的好感度。
在進(jìn)行服務(wù)營銷時(shí)還需要注意哪些問題
除了以上這些要點(diǎn)外,做好服務(wù)營銷,企業(yè)還需要注意以下一些問題:
1. 服務(wù)營銷必須要做到深入人心才能夠真正獲得成功過



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