我用大白話給你講毛利率的重要性。假設(shè)你一個(gè)月的流水是100萬(wàn)，你的毛利率是50的情況下，咱們算一筆賬，這50萬(wàn)拿去進(jìn)貨了是吧？剩下的50萬(wàn)去了人工成本，你的人工工資多少？如果你工資是20萬(wàn)，你還剩30萬(wàn)裝修折舊。且先不說(shuō)你的房租，這是多少錢，十萬(wàn)還剩20萬(wàn)，你的低值易耗水電燃?xì)馀蟾旁?萬(wàn)左右，還剩多少錢？13萬(wàn)？你的剛才講了不算裝修折舊，不包括你的促銷費(fèi)用。比如說(shuō)你的折扣做活動(dòng)的費(fèi)用，你看你自己的店的情況，你所有的費(fèi)用必須營(yíng)收減去費(fèi)用，減去成本。你的成本，你的毛利率在多少，跟你的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用是匹配的。你的費(fèi)用高了，你的毛利就得高。你的費(fèi)用如果低，你的毛利可以低一點(diǎn)。
如果我剛才講了，你的毛利率是50，如果你毛利60，你的毛利率65。但是我了解了一部分成本，你的毛利四十多左右，因?yàn)榇蠹覜](méi)有記賬。而尤其賣的好的產(chǎn)品毛利極低，我們叫AC產(chǎn)品。就是賣的好，但是毛利低不掙錢。所以你看毛利率對(duì)一個(gè)店是多么重要。所以無(wú)論你做什么樣的店，你最終盈利為核心，對(duì)嗎？各位，所以你認(rèn)真看幾遍，控制好你的毛利率，控制好你的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。很多店連數(shù)據(jù)都沒(méi)有，進(jìn)銷存ERP這些東西都沒(méi)有你怎么去算細(xì)賬，更別談什么精細(xì)化管理運(yùn)營(yíng)了。
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