風靡全國的 “淄博燒烤”，讓實體商業(yè)模式創(chuàng)新點亮了零售人的雙眼。對門店來說，有客戶、有資源、有品牌才能讓實體活的有滋有味?？粗W(wǎng)上的各種視頻，而且是五一之前的營銷，讓淄博這個三線城市在五一節(jié)期間吸引更多的人去吃燒烤。同時帶動本地經(jīng)濟的發(fā)展，提升城市的知名度，值得零售人思考營銷的模式以及升級的方法。
一、是服務營銷。再好的營銷沒有服務做基礎，營銷就是空談，把服務做好，讓更多的人感受接待熱情、態(tài)度友好、用心服務、配套支撐、出行便利等等，才是商業(yè)經(jīng)營的根本?？纯船F(xiàn)在的人和事，多少人認真思考過服務的事，總是以為有產(chǎn)品就有銷路，開門就有客戶，那是過去老黃歷，還需要服務才能贏得客戶的心。
二、是產(chǎn)品品質?？蛻羰亲C明產(chǎn)品品質的體驗官，要想火首要的是把品質做好。任何虛假低劣等的產(chǎn)品，都很難讓客戶有回頭率，有持久的收益。需要每位老板嚴格把控自己的進貨渠道和產(chǎn)品品質，這個基本的工作都做不好，那么會讓自己的生意徹底的完蛋。
三、是制度支撐。不短斤少兩、不坑騙客戶、不胡亂收費，需要制度的保證，當有明文規(guī)定、有政府站臺、有考核辦法等的支撐。讓百姓的消費明明白白，這對門店經(jīng)營極有價值和意義，特別是政府的背書，讓消費者心里踏實。讓商業(yè)走在健康安全放心的正確軌道上，才是淄博模式火起來的核心。商業(yè)的存在是基于誠信、品質、服務、機制及營銷，對的事對的人就有對的果。
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