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企業(yè)供應(yīng)鏈管理實(shí)務(wù) 培訓(xùn)

課程大綱：
1、企業(yè)供應(yīng)鏈管理概述
.傳統(tǒng)企業(yè)運(yùn)作模式面臨的挑戰(zhàn)
.企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的困惑
.經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)與庫(kù)存周轉(zhuǎn)率
.供應(yīng)鏈中的信息畸變－牛鞭效應(yīng)
.案例：利豐的供應(yīng)鏈實(shí)踐
.供應(yīng)鏈如何提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力
.綜合案例討論：通用電源的決策

2、存貨：供應(yīng)鏈的癥結(jié)問(wèn)題
.按單生產(chǎn)MTO與備貨生產(chǎn)MTS
.常用的企業(yè)供應(yīng)鏈績(jī)效指標(biāo)
a)周轉(zhuǎn)率與周轉(zhuǎn)天數(shù)
b)計(jì)劃訂單完成率
c)緊急訂單滿足率
d)MTS：庫(kù)存滿足率
.以控制為目的的庫(kù)存分類
e)周轉(zhuǎn)庫(kù)存
f)安全庫(kù)存
g)呆滯、慢流庫(kù)存
h)季節(jié)性儲(chǔ)備庫(kù)存
.庫(kù)存驅(qū)動(dòng)的成本
.周轉(zhuǎn)庫(kù)存的控制
a)存貨持有成本 vs 補(bǔ)充訂購(gòu)成本
b)經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ
.精益思想JIT
c)實(shí)例：物料看板拉動(dòng)系統(tǒng)

3、管理供應(yīng)鏈中的不確定性
.不確定性對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的影響
.供應(yīng)鏈中的不確定性有哪些？如何量化？
a)客戶需求穩(wěn)定性
b)供應(yīng)商交付與質(zhì)量
c)生產(chǎn)訂單的執(zhí)行
d)市場(chǎng)環(huán)境及其它因素
.存貨補(bǔ)充與消費(fèi)模型
i)安全存量、最高存量、*存量
j)訂購(gòu)提前期LT、訂購(gòu)點(diǎn)ROP
.討論：安全庫(kù)存的主要作用
.安全庫(kù)存設(shè)定實(shí)例
a)歷史數(shù)據(jù)確定需求波動(dòng)
b)確定存貨補(bǔ)充的提前期
c)需求波動(dòng)影響的安全庫(kù)存
d)供應(yīng)波動(dòng)影響的安全庫(kù)存
e)計(jì)算安全庫(kù)存的理論公式
.確定適當(dāng)?shù)姆?wù)水平
.MTO模式下的排產(chǎn)余量問(wèn)題
.何謂安全庫(kù)存共擔(dān)Pooling？
.案例分析：在哪里設(shè)置安全庫(kù)存？
.企業(yè)常用的預(yù)測(cè)方法
a)移動(dòng)平均法
b)指數(shù)加權(quán)平均法
c)直線擬和最小二乘法
d)均值偏差補(bǔ)償法
.實(shí)例：預(yù)測(cè)與誤差分析
.銷售機(jī)會(huì)管理的“銷售漏斗”預(yù)測(cè)法
.建立預(yù)測(cè)與計(jì)劃管理流程

4、采購(gòu)來(lái)源與供應(yīng)商管理
.采購(gòu)物料的ABC分類
.案例：物料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析
.企業(yè)采購(gòu)策略的制定
.采購(gòu)組織與流程：戰(zhàn)略采購(gòu)與訂貨采購(gòu)分離
.管理供應(yīng)商的質(zhì)量和交期
.實(shí)例：多家公司的供應(yīng)商關(guān)系策略
.實(shí)例：供應(yīng)商評(píng)估（價(jià)）指標(biāo)體系
.采購(gòu)協(xié)同：改進(jìn)交貨速度的有效方案
.供應(yīng)商管理存貨VMI
.供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系建立

5、建立快速響應(yīng)的敏捷供應(yīng)鏈
.面向市場(chǎng)的供應(yīng)鏈重點(diǎn)：速度、速度、還是速度！
.什么是敏捷（Agile）？
.高效客戶響應(yīng)ECR與連續(xù)補(bǔ)貨CR
.快速消費(fèi)品的品類管理
.整合營(yíng)銷：基于運(yùn)營(yíng)的高效市場(chǎng)營(yíng)銷
.推遲定制策略（Postponement）
.從MTO/MTS到向訂單配置CTO
.案例分析：自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)

6、倉(cāng)儲(chǔ)與物流中心管理
.倉(cāng)庫(kù)物流中心概要
.收貨、出貨、庫(kù)內(nèi)補(bǔ)貨流程
.庫(kù)存管理流程
.交叉存儲(chǔ)（Cross Docking）
.條碼掃描與倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)WMS
.案例：某公司的現(xiàn)代化物流中心建設(shè)

7、綜合案例分析及企業(yè)診斷
.分組討論：通用電源的決策
.案例剖析與結(jié)論
.企業(yè)物流管理的架構(gòu)與核心流程
.企業(yè)供應(yīng)鏈現(xiàn)狀診斷
a)分組提出愛慕的供應(yīng)鏈問(wèn)題
b)小組派代表陳述問(wèn)題
c)互動(dòng)討論改進(jìn)措施
d)講師點(diǎn)評(píng)

時(shí)間：3天
課前準(zhǔn)備：
.準(zhǔn)備一個(gè)在目前工作中遇到的問(wèn)題：
.背景陳述：物料、產(chǎn)品、產(chǎn)品處于生命周期的階段、供應(yīng)商情況、客戶（市場(chǎng)或分銷）情況、產(chǎn)品的生產(chǎn)組織方式（備貨生產(chǎn)、按單生產(chǎn)）等
.問(wèn)題陳述：遇到了什么具體的問(wèn)題？相關(guān)的部門做了些什么努力？
.事情到今天，有沒有克服這個(gè)困難？如果有，怎樣解決的？如果沒有，有什么計(jì)劃和打算來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題？
.課前2周，給每個(gè)學(xué)員一份案例材料，需要提前閱讀。

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