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中國企業(yè)培訓(xùn)講師
餐飲行業(yè)法律法規(guī)培訓(xùn)
 
講師:資深講師 瀏覽次數(shù):1

課程描述INTRODUCTION

· 中層領(lǐng)導(dǎo)· 總經(jīng)理· 副總經(jīng)理

培訓(xùn)講師:資深講師    課程價格:¥元/人    培訓(xùn)天數(shù):1天   

日程安排SCHEDULE

課程大綱Syllabus

一、食品安全法的理解與應(yīng)用

1. 食品安全法的主要意義
    2. 
食品安全法中有關(guān)餐飲業(yè)規(guī)定的理解與應(yīng)用
    3. 
案例分析

二、餐飲業(yè)主要衛(wèi)生法規(guī)理解與應(yīng)用

1. 餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范
?     《規(guī)范》概述
?     《規(guī)范》特點(diǎn)與主要內(nèi)容
?      加工經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件
?      加工操作規(guī)程的制定與執(zhí)行
?      設(shè)施衛(wèi)生要求
?      衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)與人員要求
?      集體用餐配送衛(wèi)生要求
    2. 
餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定
    3. 
學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定

三、主要法律責(zé)任

1. 行政責(zé)任
    2. 
民事責(zé)任
    3. 
刑事責(zé)任


轉(zhuǎn)載:http://www.jkyingpanluxiangji.com/gkk_detail/262597.html

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    參加課程:餐飲行業(yè)法律法規(guī)培訓(xùn)

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開戶名:上海投智企業(yè)管理咨詢有限公司
開戶行:中國銀行股份有限公司上海市長壽支行
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