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營(yíng)養(yǎng)的誤區(qū)培訓(xùn)

講師：孫安莉
用時(shí)：半天或一天
對(duì)象：全體員工（限30-----50人）

【課程背景】
本課程針對(duì)現(xiàn)代人的常見(jiàn)病如肥胖、四高（高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸）、癌癥、頸腰椎病等都與飲食不當(dāng)有很大的關(guān)系， 而大多數(shù)人違背了中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化、造成了很多飲食的誤區(qū)，對(duì)于這些吃出來(lái)的病只有用中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)加以糾正誤區(qū)、樹立正確的飲食習(xí)慣、才能從根本上達(dá)到防病治病、減少醫(yī)療支出、提高工作和生活快樂(lè)的目的，企業(yè)能真正做到以人為本、關(guān)心員工的身心健康、增加企業(yè)的凝聚力。

【課程特色】
本課程特點(diǎn)：以黃帝內(nèi)經(jīng)、體質(zhì)學(xué)說(shuō)、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)等為理論依據(jù)，結(jié)合老師三十年來(lái)醫(yī)生、老師的臨床和教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，采用現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)、工作坊分組討論、個(gè)人感悟的教學(xué)方法，理論聯(lián)系實(shí)際、實(shí)操性強(qiáng)，配合食療、經(jīng)療和導(dǎo)引，使學(xué)員們首先學(xué)習(xí)中醫(yī)辯證論治的思路、掌握一定的技能、現(xiàn)場(chǎng)即學(xué)即用，簡(jiǎn)單易學(xué)，運(yùn)用廣泛、短期內(nèi)收效顯著，具有針對(duì)性、個(gè)性化、實(shí)效性和終身受益性。
女性這一特殊人群的常見(jiàn)病，如月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，乳腺增生等用中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)來(lái)達(dá)到防病治病是非常有療效的。本課程特別增加了小兒中醫(yī)食療的內(nèi)容，有利于家庭的和諧。

【課程形式】
本課程針對(duì)成年人自學(xué)能力強(qiáng)、愛(ài)思考、領(lǐng)會(huì)快，學(xué)會(huì)正確的思路后能舉一反三，方便將來(lái)在生活中靈活運(yùn)用，減少盲目性、依賴性，并能為親戚朋友提供良好的咨詢，故采用工作坊的形式、深入淺出、 互動(dòng)性強(qiáng)、案例分析、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、實(shí)操演練、各種方法以學(xué)員易學(xué)、易會(huì)、易用為主、增強(qiáng)趣味性、實(shí)用性、有效性和易記性等。使人人參與，加深印象，突出特色、生動(dòng)活躍、妙趣橫生、終身受益。

【課程大綱】
第一部分:營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)                   
您知道中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)的誤區(qū)嗎？（小測(cè)試）
☆進(jìn)食主要是為了獲取營(yíng)養(yǎng)
☆早上多喝水
☆植物油比豬油好
☆多吃肉是引起血脂高、肥胖的主要原因
☆多喝豬骨頭湯、牛奶可以多補(bǔ)鈣
☆多喝綠茶可以減肥、美容

第二部分：誤正誤區(qū)                        
☆中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的特點(diǎn)（天、地、人相應(yīng)）
☆中西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的差異（以人為本、以物為本）
☆中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)的吸收運(yùn)化 (呼吸、皮膚、胃腸、經(jīng)絡(luò)、自身)
☆實(shí)操:自然經(jīng)絡(luò)療法，曬太陽(yáng)（補(bǔ)陽(yáng)氣，祛寒氣，補(bǔ)鈣）

第三部分：飲食原則                         
☆飲食原則（三因而異）
☆提示：五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助、藥食同源(姜)
☆色香味美 :五色、五味入五臟
☆五行相生相克
☆米面的特色做法
☆豬油的益處
☆鈣片的選擇（喝牛奶的利與弊、鈣的有效成分、溶解度、酸解度、酶
☆女性中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)原則: 月經(jīng)前后
☆小兒中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)原則: 感冒
中國(guó)人吃中國(guó)飯
文化人識(shí)繁體字

第四部分：  總結(jié)、復(fù)習(xí)                      
☆營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)
☆糾正誤區(qū)
●中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的特點(diǎn)（天、地、人相應(yīng)）
●中西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的差異（以人為本、以物為本）
☆實(shí)操:自然經(jīng)絡(luò)療法，曬太陽(yáng)（補(bǔ)陽(yáng)氣、祛寒氣、補(bǔ)鈣）
☆飲食原則（三因而異）
☆提示：五谷為養(yǎng)、米面的特色做法、豬油的益處
☆女性中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)原則:
☆小兒中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)原則:

第五部分：工作坊-----實(shí)操、答疑              
☆答疑
☆豬油和植物油的對(duì)比
☆鈣片的檢測(cè)

營(yíng)養(yǎng)的誤區(qū)培訓(xùn)