課程描述INTRODUCTION
連鎖發(fā)展方略
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
課程目標:
決勝終端或終端為王的理念相信已經(jīng)讓大家所接受。當代理商發(fā)展到一定階段,從單店管理到多店連鎖,如何能管的好,如何能有效復制成功模式,這些都是涉及到連鎖經(jīng)營管理體系的建立問題。專業(yè)化,標準化,簡單化是連鎖經(jīng)營的基本要求,公司的組織架構(gòu)應該如何才是合理?各崗位應該做什么,怎么做,標準是什么,如何獎懲和激勵員工,如何建立培訓體系?這些都是代理商需要解決的問題。
課程大綱;
第一部分 理念篇:連鎖經(jīng)營=成功模式+快速復制(2學時)
一、為什么要做連鎖品牌?---連鎖經(jīng)營成功的商業(yè)模式
1、滿城盡是連鎖店,無論從超市,酒店、美容、到鐘表、服裝鞋帽,連鎖業(yè)態(tài)已經(jīng)滲透到了幾乎所有服務性行業(yè)連鎖品牌成為趨勢。
連鎖品牌成為資本市場的焦點
成功案例:A、福建體育品牌的成長B、百麗鞋業(yè)的成長擴張
2、連鎖經(jīng)營的九大魅力
3、零售連鎖關(guān)鍵成功要素是什么?
4、連鎖與單店比較優(yōu)勢
二、連鎖經(jīng)營模式綜述
1、連鎖的基礎知識:業(yè)種和業(yè)態(tài)等綜述。
2、國內(nèi)連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展的現(xiàn)狀
三、國際零售業(yè)態(tài)的發(fā)展歷程對我們的啟示
1、國際零售業(yè)發(fā)展總體概況
2、零售商逐漸成為供應鏈的領導者和組織者
3、零售技術(shù)是零售商獲得競爭優(yōu)勢的必要條件
4、品牌溢價將成為零售商創(chuàng)造價值的主要方式
5、優(yōu)化-創(chuàng)新-多元化-國際化”是零售商實現(xiàn)增長的途徑
6、深度專業(yè)化和專業(yè)化的集成越來越成為業(yè)態(tài)發(fā)展的趨勢
第二部分:總部營運篇 (4學時)
一、從單店到連鎖,由小到大從成功到成功!
1、企業(yè)定位與發(fā)展戰(zhàn)略的明確
2、連鎖經(jīng)營就象將一顆顆的珍珠串在一起,成為一條美麗的項鏈,但前提是你必須是一顆珍珠。你提供的服務和產(chǎn)品是服務什么樣的目標顧客,如何滿足,如何盈利。
3、門店投資與回報測算,損益平衡點
二、品牌是連鎖的內(nèi)核。
案例:某童裝品牌的品牌戰(zhàn)略
1、僅有單店是不夠的,你的品牌內(nèi)涵是是什么,是否易于傳播與復制?
2、如何分析市場,明確發(fā)展戰(zhàn)略,是區(qū)域密集發(fā)展還是全國發(fā)展?
3、為什么說開多店是乘法倍數(shù)增長?
三、復制系統(tǒng)是連鎖成功的基礎管控模式是關(guān)鍵)
1、Q、S、C、V是對服務行業(yè)的基本要求。如何做到?
2、專業(yè)化,標準化,簡單化是連鎖經(jīng)營的原則,只有標準的東西才可以簡單,簡單東西才容易規(guī)?;瘡椭?,而復制系統(tǒng)培訓系統(tǒng)的建立是關(guān)鍵。
3、SOP標準流程建立是保證。(案例某面包店的標準)
4、培訓體系的建立
四、管控模式管理是連鎖的保障。
1、連鎖經(jīng)營公司組織設計原則(管理線,經(jīng)營線,控制線)
2、營運部門在公司的位置
3、門店組織結(jié)構(gòu)設計和相關(guān)崗位職責。案例:某連鎖駕校組織結(jié)構(gòu)變化4、財務與總部信息化管理五、特許加盟管理1、特許經(jīng)營的定義
2、盟主直營體系的標準化是基礎
3、盟主與加盟者的權(quán)利和義務
4、招商與加盟者評估
5、加盟商開店流程
6、加盟店管理與控制
第三部分店鋪拓展篇(2學時)門店選址
(零售關(guān)鍵成功因素第一是選址,第二還是選址,第三還是選址)
一、選址之前的思考:定位、戰(zhàn)略、業(yè)態(tài)
教學方式:講授與分享
1、零售業(yè)的特點發(fā)展簡單介紹
2、業(yè)態(tài)與業(yè)種
二、商圈的選擇
教學方式:講授與分享
1、市場分析方法
2、商圈的影響因素
3、關(guān)鍵因素分析(某服裝公司商圈分析的若干要求)
三、立地分析
教學方式:案例分析
1、案例:*C的選址要求
2、立地分析的實用技巧(店中店,街鋪)
3、綜合評估(好店模型,盈虧平衡點)
4、總結(jié):我們的選址標準?找朋友,找對手,
第四部分:門店及多店營運管理實務篇(1學時)
一、職責、流程、標準教學方式:講授,學員分享
(職責是做什么,流程是如何做,標準是做到什么程度好)
1、門店每日檢查表的運用
2、每周、每月工作計劃的制定
3、相關(guān)標準(督導工作,工作記錄,錯誤手冊的使用)
二、營運管理部門的職責和內(nèi)容
教學方式:講授與分享
1、營運標準
2、營運督導
3、營運控制
三、巡店的店鋪診斷
教學方式:講授與分享
1、店鋪管理診斷:望、聞、問、切、翻
案例:區(qū)域督導巡店
2、人貨場基本診斷
3、區(qū)域例會管理
4、信息傳遞與分享
5、活動與競賽
門店層面的預算制定法)
陳列線調(diào)整法
五、顧客關(guān)系管理
顧客投訴及處理案例
六、營銷管理
全年營銷計劃表(示例及表格)
促銷工具箱(常規(guī),節(jié)日,開店等營銷方案匯總案例超過30個)
公司級節(jié)日營銷計劃表
公司公司級節(jié)日營銷方案實施表(中秋實戰(zhàn)案例)
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