跟大家分享一下,處理客訴有什么樣的一個流程,分幾個步驟。 1、我們是肯定要接待一下會員,會員已經(jīng)來了,或者說我們等待著會員過來。我們首先準備一下,要接待一下會員。 2、叫安撫會員情緒,首先還是先解決情緒的事兒,先不要解決事情,先
有一個老板跟我交流,說菜里出異物了,客人很不滿意,不買單,直接走了。問我怎么處罰廚師或者是誰來承擔責任。當時他說完這話以后,他想尋求我的辦法,我先問他幾個問題,我說客人走的時候是不是非常滿意,他說對,非常不滿意。我說你怎么解決,他說我沒有解
1、就是視覺??腿藖淼侥愕?,最開始那30秒鐘來到你店了,第一時間看到的場景是什么?比如感覺很舒服,看到你這個物品擺放的很整齊。一進門你看有那些飯店嗎?就是把那些什么啤酒箱子,雜七雜八非得堆在大廳門口。從風水學來講,你這個叫擋財路。如果你拿你
我做了一個調(diào)研,有一個問題我看到了大家的回答,從公司成立至今,你的企業(yè)最大的瓶頸是什么?在我調(diào)研的十家企業(yè)中有八家企業(yè)提到的問題是客戶流量。這個周末,我準備帶著家人去海島民宿玩兩天,就選擇了去年做過的那個民宿。然后我跟那個老板溝通的時候,我
和大家分享關(guān)于酒店或餐飲經(jīng)常會碰到的一個場景,我們應該怎么來處理,那就是抱怨或投訴。面對抱怨或投訴,我們應該具備哪一些溝通技巧呢? 1、同理心,一定要仔細聆聽客人投訴的內(nèi)容,搞清楚投訴的點在哪里。 2、就是我們表示感謝,我們很多
高績效文化的企業(yè)肯定是要以客戶為中心的。這樣的老板深刻的知道,我們只有概念,不給客戶創(chuàng)造實實在在的價值,那肯定是不行的。 做餐飲服務的企業(yè),我們一定要滿足客戶對品質(zhì)、安全、健康以及營養(yǎng)的需求,不能單單是在口味和形式上下功夫。做服裝銷售
你有沒有發(fā)現(xiàn),處理客戶投訴其實是一件非常重要的事情,你做了100件好事沒用,只要有一件壞事被一個人抱怨,你的口碑可能就被砸了。我們有一套處理投訴的方法論,我分享給你,你學會了也能做到零差評,關(guān)鍵要做好以下三點。 1、叫做先處理情緒后處
為什么所有的企業(yè)呢都在談服務,因為啊服務已經(jīng)是每個企業(yè)產(chǎn)品組成非常重要的一部分,而且呢是同行業(yè)之間能夠拉開差距的關(guān)鍵因素之一。 1、那么服務的前提必須是要走心的,不是我們工作流程標準上規(guī)定的一些動作,也不是表表面面的一些語言。我們的客