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連鎖實戰(zhàn)咨詢輔導(dǎo)專家 1991年麥當(dāng)勞中國創(chuàng)業(yè)團隊?管
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飯店協(xié)會、中國社區(qū)商業(yè)?作委員會
北?匯豐、上海交?、廈門?學(xué)合作講師。
?作期間在多家國內(nèi)外知名?型連鎖企業(yè)任職?管，具有豐富 的連鎖企業(yè)經(jīng)營管理及市場新店開發(fā)經(jīng)驗，其中為麥當(dāng)勞在中國從*餐【點擊詳細(xì)】
強調(diào)門店經(jīng)營要重視生意和競爭兩點。 一、生意方面。本質(zhì)包括商品、顧客和體驗。商品品質(zhì)要能滿足客戶需求，否則無產(chǎn)品可售；要在門店缺客戶環(huán)境下找到并滿足客戶需求，吸引其進店。體驗不僅是產(chǎn)品體驗，更是生活場景體驗，高科技產(chǎn)品要讓客戶了解其帶
變革時代，門店經(jīng)營受外部影響，真正影響因素是老板的認(rèn)知、經(jīng)營戰(zhàn)略和對自身能力的清晰認(rèn)知。有些項目有價值且是朝陽產(chǎn)業(yè)，門店需認(rèn)真思考和決策是否有機會參與。 一、有望的嘗試?；谑謾C門店傳統(tǒng)經(jīng)營，如泛智能產(chǎn)品、廠商新品、剛需的運營商新業(yè)務(wù)
無店無零售，產(chǎn)業(yè)互利網(wǎng)時代，唯有 omo 才有生存機會。門店應(yīng)這樣應(yīng)對。 一、“門店 +” 是基礎(chǔ)。對實體零售來說，店面是支撐門店經(jīng)營的基礎(chǔ)，無論國內(nèi)外，門店是生意的家，是基礎(chǔ)設(shè)施。只有用心經(jīng)營這個家
不管實體店生意好壞，只要不甘心就有希望。這個模式能拯救很多門店，比如餐飲行業(yè)，餐廳有設(shè)備、廚師、服務(wù)員，沒生意時開支也已產(chǎn)生，資源在浪費。而周圍人雖沒投資餐飲，但人脈資源也在浪費，雙方可以合作。 模式是把餐廳打造成共享單車模式，共享餐
移動互聯(lián)網(wǎng)和直播電商使傳統(tǒng)門店生意受沖擊，很多門店做電商、網(wǎng)上商城。但效果與期望不同，主要是認(rèn)知問題，不懂得線上商業(yè)邏輯，不能用實體思維做電商或用互聯(lián)網(wǎng)思維做實體。門店轉(zhuǎn)型和賺錢應(yīng)利用自身優(yōu)勢，如品牌門店、周邊客情關(guān)系、專業(yè)能力和沉淀的本地
零售人撐起人間煙火，不同時期零售有不同形式，但一直陪伴人類。開零售門店不容易，要投資和做各種準(zhǔn)備，還面臨生意和客戶壓力。做好零售的基本條件包括。 一、吃苦耐勞。零售是辛苦活，如做早餐的常三四點起床準(zhǔn)備，工作時長多在十個小時以上，大部分
交流了幾萬家門店后發(fā)現(xiàn)，很多門店在經(jīng)營中存在問題。一是對員工考核目標(biāo)和公司年度賺錢計劃只有結(jié)果，沒有實現(xiàn)這些結(jié)果的清晰邏輯。二是充分利用粗放的人海戰(zhàn)術(shù)，只要客戶進店就拼命推銷，不管客戶是否喜歡，達(dá)成銷售就是成功。三是缺少科技思維，認(rèn)為高科技
零售本質(zhì)是為人服務(wù)，手機店經(jīng)久不衰經(jīng)營之道如下。 一、有客戶。“無客戶無經(jīng)營” 是鐵律，要讓客戶進店，需有好產(chǎn)品和信譽形成閉環(huán)。方法包括提升專業(yè)度讓客戶認(rèn)可、經(jīng)營客戶關(guān)系做讓其難忘的事、給客戶占便宜機
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