老板的核心工作是什么呢?組織架構(gòu)應(yīng)該如何去搭建呢?在多店的時(shí)候,也就是做到三五家店的時(shí)候,一定不要一設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)做組織架構(gòu)布局的時(shí)候,就把自己給設(shè)計(jì)進(jìn)去了。你是搞布局的,你是搞決策的,怎么能天天在店里面抓執(zhí)行呢?天天去服務(wù)顧客,根本就太小瞧你自己了。哪怕是搭起這個(gè)架構(gòu),哪怕是這家店里面少賺一點(diǎn)錢,一個(gè)月賺2萬,哪怕只賺五千,都不需要把自己放進(jìn)去,多賺15000塊錢。因?yàn)槟銓?duì)你的價(jià)值的衡量就15000。所以該怎么去找更多的干部去開第二家店,怎么樣讓這些干部把錢交過來,怎么樣把店里面的項(xiàng)目把它優(yōu)化一下,怎么樣把流程優(yōu)化一下,怎么樣把成交率提高。怎么樣把追銷率提高,這才是你要想的問題。
所以做了一家店,兩家店、三家店、四家店,五家店,就需要有一個(gè)運(yùn)營(yíng)總監(jiān),專門管店長(zhǎng)的,對(duì)業(yè)績(jī)和利潤(rùn)負(fù)責(zé)的同時(shí),還需要有一個(gè)技術(shù)院長(zhǎng),說不定這個(gè)技術(shù)院長(zhǎng)是五個(gè)店里面的技術(shù)院長(zhǎng)。技術(shù)最好的在團(tuán)隊(duì)當(dāng)中兼任整個(gè)多店的技術(shù)總監(jiān)。雖然現(xiàn)在還沒有公司,但是可以兼職基礎(chǔ)的連鎖的前身。還需要一個(gè)財(cái)務(wù)總結(jié),這個(gè)時(shí)候就不能自己店長(zhǎng)去做賬了,這個(gè)時(shí)候賬目就慢慢的變復(fù)雜了。就提前想找一個(gè)靠譜的搞財(cái)務(wù)的人,哪怕是前期找一個(gè)財(cái)務(wù)經(jīng)理,一定要靠譜的人。人品到位的,有一定專業(yè)能力的人,不然稅務(wù)局的那些東西,作為老板,哪搞得清楚呢?
所以這三個(gè)人非常重要,這就會(huì)形成未來能夠做連鎖很重要的三個(gè)好漢,一個(gè)搞文的運(yùn)營(yíng)總監(jiān),一個(gè)搞武的技術(shù)總監(jiān),還有一個(gè)軍師就是財(cái)務(wù)總監(jiān)。財(cái)務(wù)總監(jiān)他能夠給你提供很多的情報(bào),說老板最近客量有點(diǎn)不足,老板最近新客的到店不行,包括他對(duì)成本的分析,所有的東西你應(yīng)該干多少業(yè)績(jī),房租占比多少,員工工資占比多少,產(chǎn)品占比多少,財(cái)務(wù)會(huì)給你算的清清楚楚。只要是一個(gè)專業(yè)的人才,他都可以提供最真實(shí)的情報(bào)給你。所以多店的架構(gòu)是必須要這樣子去組建的。
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