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采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理

課程介紹：
一、課程背景：
采購(gòu)是公司與供應(yīng)商的橋梁，在管理供應(yīng)商和供應(yīng)鏈中處于獨(dú)特的位置。從大批量行業(yè)向小批量行業(yè)、從制造業(yè)向非制造業(yè)傳播。我們可以看到采購(gòu)發(fā)展的五個(gè)臺(tái)階，即由確保有料到談判砍價(jià)到管理總成本，以及到更上一層樓管理需求，最終到為公司全面增值。在整個(gè)發(fā)展過(guò)程中，采購(gòu)由供應(yīng)商導(dǎo)向逐步發(fā)展到需求導(dǎo)向，由管理供應(yīng)發(fā)展到監(jiān)管需求，這也是從“小采購(gòu)”到“大采購(gòu)”的發(fā)展過(guò)程。
供應(yīng)鏈管理是從采購(gòu)管理，運(yùn)營(yíng)管理和物流管理這三者的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。供應(yīng)鏈管理聚焦產(chǎn)品流、資金流和信息流，是對(duì)這三條流的集成管理。產(chǎn)品、組織和流程的復(fù)雜度是供應(yīng)鏈成本的驅(qū)動(dòng)器，誰(shuí)能控制復(fù)雜度，誰(shuí)就更有可能生存下來(lái)，這是供應(yīng)鏈管理的基石。
供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)就是理順供應(yīng)鏈伙伴/職能之間的關(guān)系，改善產(chǎn)品/信息/資金流和降低復(fù)雜度。牛鞭效應(yīng)和庫(kù)存控制是一直困擾業(yè)界多年的話(huà)題，供應(yīng)鏈的種種問(wèn)題，最后都或多或少地以庫(kù)存的方式反映出來(lái)
在客戶(hù)眼里，供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是完美訂單，即保質(zhì)保量按時(shí)送達(dá)；在公司眼里，還得有適當(dāng)?shù)某杀?，否則沒(méi)法持久服務(wù)客戶(hù)。供應(yīng)鏈的降本三臺(tái)階是應(yīng)對(duì)成本挑戰(zhàn)的根本措施。
本課程能幫助參與者提升從小采購(gòu)到大采購(gòu)的能力，設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈，通過(guò)供應(yīng)鏈的降本三臺(tái)階來(lái)達(dá)到降低成本，增加利潤(rùn)，使企業(yè)時(shí)刻處于不敗之地。

培訓(xùn)對(duì)象：
采購(gòu)工程師，開(kāi)發(fā)工程師，生產(chǎn)的車(chē)間主任，工藝員，銷(xiāo)售工程師，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)。

培訓(xùn)收益：
1.提升與完善采購(gòu)及物流供應(yīng)鏈相關(guān)管理人員綜合能力
2.理解現(xiàn)今形式下的新采購(gòu)與傳統(tǒng)采購(gòu)的區(qū)別
3.從小采購(gòu)到大采購(gòu)的突破
4.采購(gòu)談判的*方法
4.提升供應(yīng)鏈管理的方法
5. 供應(yīng)商的選擇和管理
6.掌握供應(yīng)鏈管理的三臺(tái)階降本方法  

二、課程大綱：
第一部分 現(xiàn)代采購(gòu)管理
1、采購(gòu)管理發(fā)展的五個(gè)階段
2、采購(gòu)流程控制的關(guān)鍵點(diǎn)
＊采購(gòu)計(jì)劃與各職能部門(mén)的協(xié)調(diào)，是完成采購(gòu)的保障
＊供應(yīng)商選擇與管理
＊采購(gòu)訂單的實(shí)施
＊采購(gòu)業(yè)務(wù)的確認(rèn)和付款
3、采購(gòu)在小批量行業(yè)的崛起
4、小采購(gòu)和大采購(gòu)有何不同
5、采購(gòu)管理的中的人才管理
6、大采購(gòu)需克服的幾個(gè)問(wèn)題
7、做大采購(gòu)，影響全成本 
【案例分析】
1、不都是招投標(biāo)制度的過(guò)
2、物流經(jīng)理干了兩個(gè)月走了人
3、集中采購(gòu)不是鐵板一塊，也不是萬(wàn)能藥
4、整了半年，老產(chǎn)品動(dòng)不了，只有從新產(chǎn)品開(kāi)始
5、好不容易等到設(shè)計(jì)變更

第二部分 供應(yīng)鏈管理
1、供應(yīng)鏈管理的演變
2、從應(yīng)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)品流、信息流和資金流的集成
2、我們離集成供應(yīng)鏈管理還有多遠(yuǎn)
3、復(fù)雜度是供應(yīng)鏈管理的敵
4、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)
＊產(chǎn)品、信息和資金流的優(yōu)化
＊是救命藥，也可能是毒藥
5、控制牛鞭效應(yīng)，控制供應(yīng)鏈的波動(dòng)
6、管理供應(yīng)鏈庫(kù)存，遏制“打不死的妖怪”
7、推動(dòng)工藝和設(shè)計(jì)優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈降本三臺(tái)階
【案例分析】
1、摩托羅拉的100多種手機(jī)電池
2、備件的專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)
3、表面噴涂處理供應(yīng)鏈
4、你不能忽視的交易成本

第三部分 供應(yīng)商管理
1、為什么要管理供應(yīng)商
2、供應(yīng)商分類(lèi)管理
3、供應(yīng)商評(píng)估
＊?dú)v史績(jī)效，實(shí)物質(zhì)量
＊質(zhì)量、生產(chǎn)的控制
＊物料管理
4、 供應(yīng)商選擇
5、供應(yīng)商績(jī)效管理
6、供應(yīng)商集成，供應(yīng)商管理的最高層次
7、供應(yīng)商整合，要靠解決問(wèn)題，不能光靠制定政策
8、不要熱衷于淘汰供應(yīng)商
【案例分析】
1、不只是供應(yīng)商的錯(cuò)
2、你對(duì)這個(gè)供應(yīng)滿(mǎn)意嗎
3、死豬不怕開(kāi)水燙
4、供應(yīng)商買(mǎi)了便宜的材料
5、淘汰了5年的供應(yīng)商

采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理