課程描述INTRODUCTION
茶文化養(yǎng)生課程
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
茶文化養(yǎng)生課程
一、課程設置理念
“盛世興茶”是當下中國茶文化和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個真切而實在的重要的背景,也是中國相關學界和業(yè)界以及很多普通愛茶者的一個共識。茶,不僅僅是一種有利于我們?nèi)祟惤】档娘嬈?,也是承載著歷史人文的修身養(yǎng)性之物。學習茶文化知識,提升個人的茶文化修為,無論于己,于團隊、企業(yè)、社會甚至家庭都有有諸多益處。
茶品雖好,適度為妙!盲目地、不科學地飲茶,或是過于追逐茶品外在的一些表象,結(jié)果可能適得其反,也會對個人以及相關人、事、物產(chǎn)生不良影響。通過本課程的學習,樹立對茶與茶文化的正確認知,學會為自己、為他人泡上一杯好茶,感受茶與茶文化的博大精深。通過識茶、泡茶、品茶、悟茶,讓茶更好地為我們的生活服務。
二、課程介紹
以唐代劉貞亮提出的《飲茶十德》為導入點,用大量原創(chuàng)、形象生動的圖解方式說茶論茶。通過古人的論述和現(xiàn)代科學的理論實踐表明茶對人類健康養(yǎng)生的重要作用。同時,以可操作性很強的簡便之泡茶、飲茶方式讓大家將所學茶文化知識貫穿到各自的實際生活中,真正達到學以致用的目的!
三、課程大綱
1、盛世興茶,簡要說明茶文化興起的歷史背景
(1)茶文化的再次興起
(2)古今名人與茶
2、講述茶的各種健康養(yǎng)生功能。
(1)古人對茶的健康養(yǎng)生功能的歸納總結(jié)
(2)現(xiàn)代科學證實的藥物及保健功效
(3)茶葉在國外及少數(shù)民族地區(qū)的重要性
3、如何科學健康飲茶?
(1)不同茶類的特性與不同體質(zhì)人群的茶飲選擇;
(2)不同時間、季節(jié)的茶飲選擇;
(3)不同年齡段人群的飲茶注重點;
(4)適當飲茶、科學飲茶,飲出健康好身心。
4、茶的沖泡、飲用與健康養(yǎng)生。
很多人提起品茶,總覺得是件麻煩的事,其實了解了茶的沖泡方式,就可以使泡茶變得簡單易行,有利身心。為了培養(yǎng)、提高大家品茶的技能,給大家詳盡講解并實踐幾種泡茶、品茶的方便法門:
(1)辦公室飄逸杯泡茶法;
(2)辦公室簡易茶具泡茶法;
(3)辦公室茶室設置及簡要泡茶法:
(4)茶膏、茶晶、茶粉的沖泡速成與飲用;
(5)茶顏觀色細品茶。
5、茶文化氛圍對企業(yè)凝聚力和競爭力的影響。
(1)泡茶用水與“上善若水”;
(2)茶文化促進建立良好人際關系;
(3)茶文化促進業(yè)務交流;
(4)茶文化有利于提高人的道德水平;
(5)茶文化與團隊、企業(yè)的整體健康完善。
茶文化養(yǎng)生課程
轉(zhuǎn)載:http://www.jkyingpanluxiangji.com/gkk_detail/268343.html
已開課時間Have start time
- 廖燕芝