超市經(jīng)營思維迭代由數(shù)字化向數(shù)據(jù)化邁進
講師:陳厚華 瀏覽次數(shù):2566
課程描述INTRODUCTION
生鮮超市數(shù)據(jù)化分析
培訓(xùn)講師:陳厚華
課程價格:¥元/人
培訓(xùn)天數(shù):2天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
生鮮超市數(shù)據(jù)化分析
課程大綱
主題一:后臺系統(tǒng)規(guī)范化
1、商品建檔規(guī)范化
信息系統(tǒng)的分類檔案,新品進店檔案,系統(tǒng)檔案的規(guī)范管理
2、單據(jù)流程標準化
門店調(diào)價單,入庫單,調(diào)撥單,退貨單,盤點單….規(guī)范體系
3、系統(tǒng)庫存數(shù)據(jù)化
深度剖析庫存動銷分析,負庫存分析,庫存異常分析
主題二:經(jīng)營管理數(shù)據(jù)化
1、暢缺管理規(guī)范化
通過查找暢缺商品,進行有效的管理規(guī)避缺貨的產(chǎn)生
2、動銷周轉(zhuǎn)正?;?/p>
了解庫存商品在系統(tǒng)的周轉(zhuǎn)情況,門店周轉(zhuǎn)周期分析
3、品類占比數(shù)據(jù)化
根據(jù)貨架占比跟商品貢獻比的分析,進行有效的調(diào)整
主題三:考評制度規(guī)范化
1、貨架分析規(guī)范化
通過貨架貢獻數(shù)據(jù),有針對性進行單品管理
2、廠商貢獻數(shù)據(jù)化
根據(jù)合作的廠商單品及貢獻,綜合進行評估廠商的品牌及價值
3、經(jīng)營績效具體化
根據(jù)區(qū)域及部門人員編制,制定可量化的考評指標。
生鮮超市數(shù)據(jù)化分析
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- 陳厚華
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