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供應(yīng)鏈運作培訓(xùn)

綱要
一、企業(yè)供應(yīng)鏈管理概述
1. 企業(yè)供應(yīng)鏈面臨的主要挑戰(zhàn)
2. 供應(yīng)鏈管理的目標
3. 衡量供應(yīng)鏈的主要指標
a) 庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)
b) 客戶訂單執(zhí)行率
c) 訂單交付速度
d) 庫存及物流成本
e) 供應(yīng)鏈靈活性
4. 構(gòu)建供應(yīng)鏈架構(gòu)
a) 按訂單“活動” MTO
b) 按計劃“活動” MTS
c) 供應(yīng)鏈組織及分工（計劃/調(diào)度/統(tǒng)計）
5. 供應(yīng)鏈管理先進案例
a) 快速響應(yīng)供應(yīng)鏈 Zara
b) 分銷供應(yīng)鏈創(chuàng)新實踐 HP-AIR
c) 供應(yīng)商管理庫存 VMI
d) 利豐傳奇：從采購代理到供應(yīng)鏈管理者
二、庫存計劃與控制
1. 案例研究：激光打印機的通用電源決策
a) 閱讀案例（課前發(fā)給學(xué)員案例材料）
b) 學(xué)員互動：案例研究與討論
2. 庫存的作用及其分類
a) 庫存對企業(yè)經(jīng)營業(yè)績的影響
b) 庫存驅(qū)動成本IDC
c) 循環(huán)庫存與經(jīng)濟訂貨量EOQ
3. 安全庫存：不確定性的應(yīng)對措施
a) 安全庫存的確定方法
b) 從歷史數(shù)據(jù)分析不確定性
c) 服務(wù)水平：滿足客戶需求
d) 安全庫存計算公式
e) 安全庫存的共擔原理Pooling
4. 精益思想：改變世界的機器
a) 主動式的管理運營不確定性
b) 精益思想的準則
5. 案例詳細剖析
三、需求預(yù)測及計劃
1、需求預(yù)測概述
2、啤酒游戲（講解）和牛鞭效應(yīng)
3、基于時間序列的預(yù)測技術(shù)
a) 移動平均法
b) 加權(quán)移動平均
c) 均值補償
d) 最小二乘法
4、哪種方法最好—預(yù)測誤差分析
5、關(guān)聯(lián)因素預(yù)測：相關(guān)分析法
6、計劃的提前期及優(yōu)化方法
7、供應(yīng)鏈計劃及流程
a) 供應(yīng)鏈計劃：相關(guān)/需求、MRP/DRP
b) 供應(yīng)鏈運作參考模型 SCOR
c) 銷售與運作計劃流程（S&OP案例）
d) 供應(yīng)鏈計劃軟件系統(tǒng)介紹
四、數(shù)據(jù)分析與展現(xiàn)
1、供應(yīng)鏈分析指標計算
（EXCEL 演示）
2、預(yù)測誤差分析
3、供應(yīng)鏈成本分析
物流運輸成本
調(diào)撥成本
庫存持有成本
其他管理成本
4、數(shù)據(jù)分析類型
按產(chǎn)品/區(qū)域/客戶的數(shù)據(jù)分析
歷史數(shù)據(jù)比較分析
基于統(tǒng)計的分析（平均/標準差/*/最小/概率）
行業(yè)平均/最好指標分析（借助行業(yè)報告）
5、數(shù)據(jù)分析的展示
明確展示的目標
餅圖/棒圖/曲線圖的制作
展示模板的使用技巧

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