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體驗(yàn)式供應(yīng)鏈管理沙盤(pán)公開(kāi)課

課程概述
.本課程時(shí)長(zhǎng)為2天。
.21世紀(jì)是供應(yīng)鏈的大環(huán)境
在21世紀(jì)，市場(chǎng)上只有供應(yīng)鏈而沒(méi)有企業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)，而不是企業(yè)和企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。試圖只關(guān)注自己企業(yè)內(nèi)部的發(fā)展而不關(guān)注所處供應(yīng)鏈環(huán)境的“獨(dú)善其身”之法和利用“壓榨上下游”從而獲得自身利潤(rùn)的法則，都已不再是企業(yè)的成功之道。
.供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型(SCOR)幫助了解供應(yīng)鏈
供應(yīng)鏈能力是現(xiàn)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要表現(xiàn)之一。企業(yè)不僅需要不斷改善自身在計(jì)劃、采購(gòu)、生產(chǎn)和交付等方面的績(jī)效，更需要一套標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈運(yùn)作框架來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的供應(yīng)鏈協(xié)同，而“供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型(SCOR)”就是這樣一個(gè)經(jīng)過(guò)十幾年實(shí)踐驗(yàn)證的框架，它已經(jīng)被成千上萬(wàn)的企業(yè)應(yīng)用于日常供應(yīng)鏈活動(dòng)中，并創(chuàng)造出了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
.供應(yīng)鏈沙盤(pán)協(xié)助體驗(yàn)知識(shí)、實(shí)踐理論
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，可見(jiàn)“知行結(jié)合”、“知行合一”的學(xué)習(xí)之法自古以來(lái)就為學(xué)者儒士們所提倡與推崇，而體驗(yàn)式供應(yīng)鏈基礎(chǔ)正是這樣一門(mén)學(xué)以致用、寓教于樂(lè)的課程。

課程收益
.全視角深度認(rèn)識(shí)供應(yīng)鏈在企業(yè)中的作用及其變革
.理解部門(mén)和個(gè)人日常決策對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略和財(cái)務(wù)結(jié)果的影響
.了解企業(yè)運(yùn)營(yíng)的模式，以及對(duì)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的影響
.運(yùn)用各種供應(yīng)商管理、客戶(hù)管理、生產(chǎn)管理、庫(kù)存管理等管理方法提高企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)效率
.建立人員間共同溝通的語(yǔ)言，協(xié)作各部門(mén)達(dá)成共同的愿景

培訓(xùn)對(duì)象
.公司經(jīng)營(yíng)管理者
.供應(yīng)鏈管理部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)、物流部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)、計(jì)劃部門(mén)、物控部門(mén)、銷(xiāo)售管理部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)的經(jīng)理、主管
培訓(xùn)方式
.全程模擬演練+
.互動(dòng)式講授+
.成功案例分析+
.小組討論+

課程大綱
.供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生與發(fā)展的闡述
從供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生與發(fā)展的闡述中可以發(fā)現(xiàn)供需環(huán)境的變化、企業(yè)成本增加、外包產(chǎn)生與發(fā)展、企業(yè)交易成本增加、以企業(yè)間合作為重要內(nèi)容的供應(yīng)鏈管理崛起的內(nèi)在邏輯關(guān)系。
1、供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生與發(fā)展的背景
2、供應(yīng)鏈管理相關(guān)理論

.供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型SCOR介紹
供應(yīng)鏈能力是現(xiàn)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要表現(xiàn)之一。企業(yè)不僅需要不斷改善自身在計(jì)劃、采購(gòu)、生產(chǎn)和交付等方面的績(jī)效，更需要一套標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈運(yùn)作框架來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的供應(yīng)鏈協(xié)同，而“供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型(SCOR)”就是這樣一個(gè)經(jīng)過(guò)十幾年實(shí)踐驗(yàn)證的框架，它已經(jīng)被成千上萬(wàn)的企業(yè)應(yīng)用于日常供應(yīng)鏈活動(dòng)中，并創(chuàng)造出了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
1、SCOR產(chǎn)生和發(fā)展框架
2、SCOR的框架
3、SCOR的評(píng)價(jià)

.供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略與績(jī)效
依據(jù)企業(yè)涉入供應(yīng)鏈的程度，供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略大致可以分為供應(yīng)鏈外包戰(zhàn)略、供應(yīng)鏈創(chuàng)建戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈整合戰(zhàn)略。而每一種戰(zhàn)略都應(yīng)細(xì)化實(shí)際操作性更強(qiáng)的供應(yīng)鏈關(guān)系策略、供應(yīng)鏈產(chǎn)品策略和供應(yīng)鏈物流策略，強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)容是在發(fā)揮專(zhuān)長(zhǎng)的基礎(chǔ)上積極進(jìn)行供應(yīng)伙伴合作及其關(guān)系處理，使與供應(yīng)鏈產(chǎn)品特性相匹配的供應(yīng)鏈物流得到快捷有效的實(shí)施。
1、供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略
2、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理
3、供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)

.供應(yīng)鏈流程管理
隨著外界環(huán)境變化的加劇，現(xiàn)代企業(yè)逐漸意識(shí)到運(yùn)用供應(yīng)鏈戰(zhàn)略和策略的重要性。而要把戰(zhàn)略與策略化作富有成效的行動(dòng)，就必須把其轉(zhuǎn)化成可操作實(shí)施的流程。本沙盤(pán)游戲可以讓學(xué)員體驗(yàn)的供應(yīng)鏈管理的流程有：
1、客戶(hù)關(guān)系管理流程
2、客戶(hù)服務(wù)管理流程
3、需求與庫(kù)存管理流程
4、訂單履行管理流程
5、制造過(guò)程管理流程
6、供應(yīng)商關(guān)系管理流程

橙汁游戲沙盤(pán)介紹
.游戲場(chǎng)景
游戲模擬了一家生產(chǎn)橙汁的企業(yè)，需要從供應(yīng)商處購(gòu)買(mǎi)橙汁原料、維生素C原料、檸檬原料、以及包裝材料，然后在工廠內(nèi)部進(jìn)行生產(chǎn)，最后把成品賣(mài)給不同的客戶(hù)。游戲需要4個(gè)人組隊(duì)參加，分別扮演銷(xiāo)售、計(jì)劃、采購(gòu)、生產(chǎn)四種角色。游戲初始的這家公司正處于內(nèi)憂外困的境地，這四位管理者將根據(jù)各種數(shù)據(jù)報(bào)表獲得的企業(yè)狀況，基于自己的經(jīng)驗(yàn)判斷，在各自負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)領(lǐng)域內(nèi)做出一系列的決策，從而幫助企業(yè)走出困境，獲得可觀的投資回報(bào)。
.你的決策
每一位團(tuán)隊(duì)成員需要根據(jù)橙汁游戲提供的一系列數(shù)據(jù)、報(bào)表，來(lái)了解部門(mén)的實(shí)際情況，并根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，對(duì)各個(gè)部門(mén)的運(yùn)營(yíng)事務(wù)做出一系列的決策。比如說(shuō)采購(gòu)部門(mén)，需要根據(jù)現(xiàn)在生產(chǎn)部門(mén)出現(xiàn)的情況，原材料缺貨，物料質(zhì)量導(dǎo)致生產(chǎn)次品，來(lái)調(diào)整下一個(gè)輪次的采購(gòu)決策，來(lái)改善這些問(wèn)題，幫助企業(yè)提高采購(gòu)績(jī)效。
.勝負(fù)標(biāo)準(zhǔn)
就像真實(shí)的企業(yè)一樣，每個(gè)部門(mén)都有各自的KPI，部門(mén)的負(fù)責(zé)人需要為各自部門(mén)的KPI負(fù)責(zé)。在橙汁游戲中，團(tuán)隊(duì)的勝負(fù)不在于某個(gè)部門(mén)KPI的高低，而是整個(gè)企業(yè)的績(jī)效。我們以企業(yè)ROI作為評(píng)估的依據(jù)，這與現(xiàn)實(shí)情況也是一致的，一個(gè)部門(mén)做的再好，如果整個(gè)企業(yè)失敗了，那么最終的結(jié)果還是失敗的。

理論與實(shí)踐相結(jié)合
.橙汁游戲模擬了一個(gè)完整的企業(yè)的所有供應(yīng)鏈活動(dòng)，整個(gè)系統(tǒng)中包含大量的數(shù)據(jù)，信息量非常巨大，每個(gè)參與游戲的供應(yīng)鏈部門(mén)都有很多不同的運(yùn)營(yíng)參數(shù)需要決策，而日常實(shí)際的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)所涉及到的問(wèn)題和表現(xiàn)基本都在游戲中有所反映，所以說(shuō)，橙汁游戲并不是一個(gè)很簡(jiǎn)單的小工具，其具有一定的復(fù)雜度，且高度仿真。
.在日常工作中，我們常常需要在遇到問(wèn)題甚至是犯了錯(cuò)以后，才會(huì)吸取教訓(xùn)，獲得知識(shí)。然而在橙汁游戲中，可以幫助參與者在模擬環(huán)境下經(jīng)歷真實(shí)工作中遇到的挑戰(zhàn)和問(wèn)題，以供應(yīng)鏈全局的視角了解問(wèn)題產(chǎn)生的原因以及解決問(wèn)題的方法。
.橙汁游戲也可以幫助不同職能的參與者在游戲中，變換身份，以不同職能的角色來(lái)參與游戲，獲得換位思考的機(jī)會(huì)，從而切實(shí)的去體驗(yàn)供應(yīng)鏈的成功需要不同職能的協(xié)作，而不是相互的割裂。

學(xué)員評(píng)價(jià)
采用體驗(yàn)式培訓(xùn)方式可以我的員工更深刻理解供應(yīng)鏈協(xié)同的重要性。每輪比賽后的復(fù)盤(pán)可以更深地強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果。
——波士頓醫(yī)療供應(yīng)鏈總監(jiān)
通過(guò)教練式的輔導(dǎo)可以讓我們的團(tuán)隊(duì)自己來(lái)分析自己的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)狀態(tài)和問(wèn)題。對(duì)講師的專(zhuān)業(yè)背景非常欽佩。
——中糧福臨門(mén)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

體驗(yàn)式供應(yīng)鏈管理沙盤(pán)公開(kāi)課