本單位從事跨學(xué)科基礎(chǔ)研究。內(nèi)容:人的質(zhì)量和身心智營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。世界缺乏此標(biāo)準(zhǔn)。導(dǎo)致各種疾病和問題層出不窮。
人類共同問題:應(yīng)該吃什么預(yù)防疾病,促進身心智健康?不同營養(yǎng)預(yù)防不同疾病。三高四高、癌癥等常見病主要是飲食不合理造成的。
重大創(chuàng)新服務(wù):
1、私人營養(yǎng):根據(jù)顧客身心智問題,設(shè)計營養(yǎng)食譜。
2、公共營養(yǎng):全世界食堂存在共同問題,我做什么你就吃什么,根本就不考慮食客身心智問題和營養(yǎng)偏食。稀里糊涂供,糊里糊涂吃。我們方法:先調(diào)查或者檢查食客身心智問題和營養(yǎng)偏食,再設(shè)計食譜。
榮獲“首屆中國創(chuàng)新方法大賽”獎項。主辦單位:中國科協(xié)...【點擊詳細(xì)】
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