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中餐宴請禮儀培訓

課程背景：
在現(xiàn)代社會中，禮儀往往是衡量一個人文明程度的準繩，是一個國家社會風氣的現(xiàn)實反映，是一個民族精神文明和社會進步的重要標志。禮儀已經(jīng)滲透到了社會生活的各個環(huán)節(jié)、各個領(lǐng)域，無論是對個人、對國家，還是對社會的發(fā)展，都起著越來越重要的作用。
宴請是商務交往中最常見的活動之一，宴請可以拉近我們和客人之間的距離，促進相互之間的溝通和了解。
宴請客戶是一門銷售人員必須掌握的交際的手段和藝術(shù)。宴請充分體現(xiàn)了一位銷售人員的素質(zhì)修養(yǎng)及綜合能力，良好的言談舉止及風度禮儀都會給客戶留下深刻的印象。一個具有良好禮儀、懂得應對進退、表現(xiàn)大方得體的銷售人員很容易在一次宴請后贏得客戶的好感，結(jié)交許多朋友，營造出和諧友好的人際關(guān)系。反之，如果一個人不講究禮儀，又沒有良好的言談舉止，表現(xiàn)拘謹或者不拘小節(jié)，那么一次宴請就足以讓好事變壞事，給客戶帶來負面的感受，得不償失。

課程收益：
1. 了解商務宴請的目的
2、掌握商務中餐的邀約的禮儀和應邀的禮儀，主方準備和客方準備禮儀
3、掌握商務中餐的桌次和席次的規(guī)則
4、掌握商務中餐過程中的邀請方的禮儀、受邀方的禮儀、宴請檔次、點餐禮儀、進餐禮儀、酒水禮儀、布菜禮儀、交談禮儀、埋單禮儀等九大細節(jié)。從細節(jié)中贏得客戶的信任和好感。

課程對象：
中高層管理人員.行政人員.客戶經(jīng)理.營銷人員.對外聯(lián)絡人員及相關(guān)人員

課程方式：
課程講授，課堂練習，分組練習為主.感性講授為輔，配以演示.演練正反對比

課程大綱：
一、商務中餐目的三量化

二、商務中餐兩邀、兩準備四量化
㈠商務中餐的兩邀
1、邀請的禮儀
2、應邀的禮儀
㈡商務中餐的兩準備
1、主方的準備
2、客方的準備

三、商務中餐桌次和席次兩量化
㈠宴請的桌次
㈡宴請的席次
1、少于等于五人的宴請席次
2、六人及以上的宴請席次

四、商務中餐細節(jié)九量化
1、邀請方禮儀
2、受邀方禮儀
3、宴請檔次的確定
4、合理的點餐
5、禮貌的進餐
6、適度的布菜
7、酒水的禮儀
8、交談的禮儀
9、埋單的禮儀

中餐宴請禮儀培訓