李新海老師我，是東北人，從小到大眼睛中看見的東北人吃飯，其實(shí)不是吃飯，而是喝酒，下飯店也不是吃飯，而是喝酒。
有些人幾個(gè)小菜，就能喝好多瓶酒，啤酒白酒還混著喝；
有些人吃燒烤，幾個(gè)串，也能喝好多酒，這方面我真的佩服。
很多人說：“李老師，你是東北人，你一定很能喝吧。”
我說：“我生在東北，長在東北，現(xiàn)在長期定居?xùn)|北，但是酒這個(gè)事情，與我無緣，聚會(huì)的時(shí)候，我都是一瓶啤酒就封頂了，不再喝了。”
其實(shí)，耐心思考，東北人愛喝酒，能喝很多，其實(shí)并不是在喝酒，而是在聊天，聊人生，聊事業(yè)，聊感情，聊方方面面。
好了，我們繼續(xù)聊會(huì)《壽司之神》紀(jì)錄片，影片中，小野二郎的壽司店，面積不大，只能容下10個(gè)人，這樣的門店，根本不適合客戶來喝酒聊天，只能是單純?yōu)榱似穱L壽司的味道，亦或者是品嘗壽司之神的手藝，欣賞小野二郎那份認(rèn)真、從容和堅(jiān)定。
單純來看壽司這個(gè)產(chǎn)品，其實(shí)很簡單，貌似小野二郎并沒有花費(fèi)什么功夫在上面，很多世界名廚都來品嘗過，對(duì)此的評(píng)價(jià)是，這么簡單的壽司，味道竟然如此有深度。若用壽司之神的本尊，小野二郎的一句話來評(píng)價(jià)，那就是“極簡的純粹”。
就因?yàn)?ldquo;極簡的純粹”，很多客人都會(huì)大老遠(yuǎn)來到店里，要點(diǎn)餐，但是被告知，不好意思，無法現(xiàn)在品嘗，需要先預(yù)定，而且至少要一個(gè)月的預(yù)定時(shí)間，并且價(jià)格是3萬日元起?？蛻衾^續(xù)問，有沒有小菜可以點(diǎn)，被告知沒有，店里只賣壽司。
天啊，要預(yù)定，價(jià)格還是3萬日元起，百度搜一下，2020年匯率，折合人民幣是將近2000元呢。想點(diǎn)個(gè)小菜，都沒有，只能吃壽司，這是什么店啊，顧客能滿意嗎？
但是結(jié)果如何，人們?cè)敢忸A(yù)定，愿意等待，等待多久都愿意。人們?cè)敢飧顿M(fèi)，再貴的價(jià)格，只要能吃到壽司之神本人制作的壽司，那也是值得了。而其他的菜品，根本不需要，人們是來吃壽司的，是來品嘗壽司之神的手藝的。
當(dāng)預(yù)約的時(shí)間到了，食客來到店里，品嘗壽司之后，都會(huì)覺得特別超值，價(jià)格一點(diǎn)都不貴，
為什么能有這個(gè)結(jié)果，原因非常簡單，就是“極簡的純粹”。
至于如何極簡，如何純粹，紀(jì)錄片里面有詳細(xì)的內(nèi)容，你可以百度搜到去看看，同時(shí)我也會(huì)繼續(xù)發(fā)文章，分享更多細(xì)節(jié)，歡迎你關(guān)注我，后續(xù)第一時(shí)間看見文章。
那接下來，我們來轉(zhuǎn)化一下內(nèi)容吧，不談壽司之神了，談?wù)勁嘤?xùn)之神。
試問哪位職業(yè)培訓(xùn)師，不希望學(xué)員搶著報(bào)名課程，提前一周，一個(gè)月，甚至提前一年報(bào)名，這是為什么，因?yàn)閷W(xué)員清楚的知道，如果不提前報(bào)名，根本沒有機(jī)會(huì)聽到培訓(xùn)之神的現(xiàn)場(chǎng)面授課程。價(jià)格方面，培訓(xùn)之神一天課程的門票，要收到1萬，10萬，甚至更高，為什么這么貴呢，還會(huì)有人報(bào)名呢，這不是欺騙，這不是割韭菜，而是只要達(dá)到神的級(jí)別，無論是壽司之神，還是培訓(xùn)之神，其產(chǎn)品或課程，一定是世間獨(dú)有的，找不到可以媲美的競(jìng)品了。這稀缺性猶如古董一樣值錢，更何況此時(shí)此刻2020年，壽司之神都已經(jīng)95歲了，那未來中國某位培訓(xùn)之神，如果60歲，80歲，90歲的時(shí)候，那一次門票10萬元以上，我覺得非常正常，一點(diǎn)都不貴，*值得，而且極具性價(jià)比。
說到這，我大腦想起來了很多外國的職業(yè)培訓(xùn)師，大咖級(jí)別的人物，都是60-90歲之間，被聘請(qǐng)到中國，很多企業(yè)或個(gè)人支付了高昂的費(fèi)用，為什么呢愿意支付，因?yàn)橹档?，因?yàn)槟莻€(gè)高度，那個(gè)精神，那個(gè)年齡，真的是會(huì)震撼你的心靈。
當(dāng)然，還有課程，培訓(xùn)之神這一輩子，一定不會(huì)什么課程都講，一定是只講一門課，只做一件事，把一門課程課程做到*，那就成功了。
課程是培訓(xùn)之神的產(chǎn)品，那就需要把課程做到“極簡的純粹”，那如何落地呢，這個(gè)答案，我將在后續(xù)的文章揭曉，請(qǐng)關(guān)注我，長期了解，如何成為真正的匠人。
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