特色化、個性化的酒店營銷，往往有出奇制勝的效果。酒店的“悲劇”不在于沒有優(yōu)勢，而在于沒有發(fā)現(xiàn)、發(fā)揮和利用自己存在著的優(yōu)勢，最終與精彩擦肩而過。發(fā)現(xiàn)、發(fā)揮和充分利用自己的優(yōu)勢開展營銷，就是營銷管理。營銷管理的作用在于變無意識為有意識、變被動為主動、變偶然為必然，從而掌握營銷的規(guī)律。
一。酒店營銷特點：
酒店營銷的重要因素包括：產(chǎn)品方面的市場細分、新產(chǎn)品設(shè)計；價格方面的價格彈性、收益管理；顧客渠道方面的大客戶、會員管理；促銷方式方面的環(huán)節(jié)、方式等。
酒店營銷必須注意優(yōu)惠老客戶。客戶的“250”定律表明，每一個顧客的背后，大體上都有250名親朋好友，這些人又會有同樣多的關(guān)系，因此，開罪一名顧客，將會失去幾十名、數(shù)百名甚至更多的潛在顧客。反之，則會產(chǎn)生同樣大的正效應(yīng)。
酒店營銷必須要研究行之有效的管理理論。如，價格的黃金分割率，整體與整體的較大部分之比等于較大部分與較小部分之比，即1:0.618。在同一商品有多個品種（或品牌）、多種價格的情況下，最適合的價格＝（最高價－最低價）×0.618+最低價。
酒店營銷必須要研究消費心理。美國著名未來學(xué)家托夫勒在20世紀80年代發(fā)表的《第三次浪潮》中預(yù)言，工業(yè)化時代的規(guī)模經(jīng)營將被信息化時代的多樣化、多元化、個性化所取代。托夫勒又在《未來的沖擊》一書中把體驗業(yè)作為服務(wù)業(yè)的未來發(fā)展方向。1999年4月，由約瑟夫·派恩二世和詹姆斯·吉爾摩合著的《體驗經(jīng)濟》受到了廣泛注意，該書提出了“工作是劇場、生意是舞臺”，體驗經(jīng)濟從此走紅。設(shè)計師酒店、奢侈品牌酒店、精品酒店、主題酒店，層出不窮與之呼應(yīng)。酒店業(yè)的本質(zhì)是體驗經(jīng)濟，因此，酒店營銷必須重視客人的體驗。
二。知名酒店近期營銷案例
很多知名酒店營銷的案例都可以供我們舉一反三、觸類旁通。筆者將其列舉如下：
半島酒店集團2013年夏季推出了一系列“半島學(xué)堂”活動。旗下很多半島酒店推出的活動，包括騎大象暢游泰國葡萄園、洛杉磯馬里布華宅周末海濱假期、上海歷史文化導(dǎo)賞、紐約消防局探訪等，讓住客全方位領(lǐng)略了各家半島酒店所在城市的社會文化風(fēng)貌。
上海浦東嘉里大酒店出招體驗酒店生活，2013年6月15日至8月31日推出暑期家庭套餐，該套餐涵蓋客房及兩位成人和1個孩子的自助早餐。賓客可以用較優(yōu)惠的價格進行入住體驗。15歲以上的學(xué)生還有4小時體驗酒店工作的機會，即可由一位酒店部門經(jīng)理陪同體驗酒店工作，可選擇體驗部門包括餐飲、廚房、房務(wù)部或嘉里健身等，學(xué)生體驗完還可以在酒店吃頓午餐。
洲際酒店集團則推出了主題性、標準化的會議優(yōu)惠套餐。即日起至8月31日，預(yù)訂洲際酒店旗下大中華區(qū)超過60個城市的近150家酒店可“輕松惠享”會議包價。與會者除了能享受多重禮遇，還能在酒店的安排下在會后進行旅游。據(jù)悉，該套餐簡單分成半天（4小時）和全天（10小時），并依品牌提供清晰報價，如洲際品牌的全天報價是438元/人起，皇冠假日品牌為358元/人起。
香格里拉酒店集團近期則在新浪微博開展了營銷活動。新浪微博用戶只需關(guān)注香格里拉酒店集團的官方微博，每月與3位好友分享當(dāng)月推介酒店的一張照片，即有機會贏取全球9家酒店提供的兩晚免費入住加spa或浪漫晚餐體驗。
布丁酒店則善于利用微信開展營銷。布丁酒店微信客戶端的會員總數(shù)超過25萬，日均增長會員數(shù)逾4600人，平均每天為布丁酒店帶來169個訂單。2013年元旦假期3天，微信為布丁酒店帶來了總計1072個訂單，比平日多一倍。
三。各種各樣的營銷“點子”
長沙運達喜來登酒店采取客人下飛機后可在汽車上辦理入住手續(xù)的服務(wù)來吸引客人?？腿讼嘛w機后，在酒店接送的車上就會有服務(wù)員幫助辦理入住手續(xù)，并分發(fā)房卡，征詢客人有什么特殊要求。在機場到該酒店約30分鐘的路程中，原來進店后才能辦理的入店手續(xù)可全部辦結(jié)，客人進店后可以拿著房卡直接進入房間。
寧波喜來登酒店推出了五星光速計劃。即上海旅客入住寧波東港喜來登酒店，可在上海辦理快捷住宿手續(xù)，并可免費乘坐酒店的滬甬直通車抵達寧波。據(jù)悉，東港喜來登投入800萬元購置了3輛沃爾沃豪華大巴，每天兩趟往返于上海、寧波兩地。
金陵飯店在南京近郊辟出50畝優(yōu)質(zhì)土地，作為金陵飯店有機蔬菜基地，打出了無聲的廣告。
上海外灘東方商旅精品酒店房卡備有上海交通卡功能，入住賓客可以用房卡乘坐計程車、地鐵、渡輪，吸引了很多外地客人多次入住。
香格里拉酒店集團推出了“無憂娃娃”，告訴客人在入睡前將施了魔法的“無憂娃娃”放在枕頭下，第二天早晨醒來時，便會重回精神百倍、無憂無慮。“無憂娃娃”是一項起源于危地馬拉的傳統(tǒng)，每個娃娃可以消除賓客的一個煩惱。
瑞士巴德拉格斯大酒店每夜都會自動記錄顧客的睡眠模式，并制作一份詳細的分析報告，提出可能的治療方案，引起了很多客人的興趣。
紐約精品酒店會提供各種各樣的枕頭。在“公園大道70號酒店”，賓客可選擇十幾種防鼾枕頭，其中的一款枕頭能夠支撐頸椎、減小打呼嚕的幾率。而用蕎麥殼填充的枕頭最受客人歡迎，這種枕頭能夠刺激血管，促進血液循環(huán)。添加了香料、能夠有效緩解疲勞的芳香枕頭，則大受女性消費者的青睞。
芝加哥Monaco酒店的熟睡套房十分有名。該酒店用竹簾取代窗簾，為套房營造了一個靜謐安寧的睡眠環(huán)境。房間內(nèi)，保健枕頭、睡眠面具等助睡用品一應(yīng)俱全。雖然入住一晚需要花費360美元，不少客人還是首選該酒店的熟睡套房。
北美皇冠假日酒店也以優(yōu)質(zhì)睡眠服務(wù)取勝?？腿丝擅赓M使用睡眠專用箱，箱內(nèi)存放著眼罩、耳塞、熏衣草噴霧、催眠曲CD。該酒店規(guī)定，叫早服務(wù)一旦出現(xiàn)差錯，客人即可獲得全額退款。
洛杉磯四季酒店的完美睡眠服務(wù)也讓人印象深刻。入住客人可免費享受Spa、使用保健枕頭、接受針灸治療、冥想以及一些睡眠的臨床試驗。在酒店，眼罩、耳塞、暖腳爐、加濕器甚至泰迪熊等有助于睡眠的物品應(yīng)有盡有?；ㄙM則取決于客人實際享用的服務(wù)。
佛羅里達州的泰瑞豪特酒店的日落沉睡項目很有特色。客人支付250美元，就能與健康專家面對面討論生活點滴，參加瑜伽課程，或在夕陽下的沙灘上舉行宗教典禮，享受按摩等服務(wù)。
曼哈頓本杰明酒店則推出了睡眠禮賓司服務(wù)。酒店客房設(shè)在5樓以上，并安裝隔音玻璃，除采用特別定制的床墊外，還有十多種不同的枕頭。其中，有一個枕頭里內(nèi)置了擴音器以及一條可接駁iPod的電線，讓客人聽著音樂入睡。住客還可以支付額外費用，享用睡前按摩，或吃點有助入睡的小點心。
香格里拉為商務(wù)會議客人推出了個性健康食譜，為賓客重點推介60種特色健康菜品。
丹麥哥本哈根皇冠假日酒店則讓客人通過健身來為酒店提供電能，勾起了很多客人的好奇心?？腿丝捎锰刂频慕∩砥鞑膩頌榫频臧l(fā)電。比如，發(fā)電自行車，它可以把運動產(chǎn)生的能量收集起來并轉(zhuǎn)換成電能存貯在電池里，再傳回到酒店的供電系統(tǒng)。任何顧客只要每小時生產(chǎn)的電能超過10瓦特，就可享用免費丹麥大餐。這家皇冠假日酒店沒有花一分錢做廣告，卻讓全世界都知道了它。
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