如果要去吃飯,面對上面這兩家餐飲店,毫無疑問會選擇右邊的,因為它沖擊力實在太強。其實這是同一品牌的同一家門店,為了品牌升級進行全案策劃,并選擇在第一百家分店進行試點,結(jié)果門店營收平均增加了三分之一。那么是如何進行超級符號打造的呢?
一、首先,這個品牌的原湯牛肉粉吃法分三步,三這個數(shù)字是老顧客對它的基礎(chǔ)認知。于是把三盒吃飯的碗兩個符號做組合形成品牌標識,同時把三條杠無限延伸在門頭上形成戰(zhàn)略花邊,極具沖擊力。
二、其次,它的湯很特別,也是牛肉粉的靈魂。于是把超級話語確定為“把湯喝光”,既強調(diào)了湯的價值,也是向顧客下達行動指令,傳遞購買理由。
三、最后就是超級IP,把碗倒扣過來加上牛角,讓它變成維京戰(zhàn)士的頭盔,三牛哥迅速成為了顧客喜愛的品牌IP,就連服務(wù)員戴的牛角帽都成了視覺焦點,加深了品牌記憶。同時,它還在菜單、海報標準化等方面進行了策劃。
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