高績效文化的企業(yè)肯定是要以客戶為中心的。這樣的老板深刻的知道,我們只有概念,不給客戶創(chuàng)造實實在在的價值,那肯定是不行的。 做餐飲服務(wù)的企業(yè),我們一定要滿足客戶對品質(zhì)、安全、健康以及營養(yǎng)的需求,不能單單是在口味和形式上下功夫。做服裝銷售
現(xiàn)在的夫妻店不改變態(tài)度,你想經(jīng)營下去都很難。前幾天我在一個飯店吃飯,一個很小的農(nóng)家院,是個夫妻店,我從進(jìn)店到離開老板跟我說了不超過五句話。無論是我點(diǎn)菜還是買單,還是他上菜,全程冷臉無交流,我在想這樣的餐廳怎么能經(jīng)營好呢?回頭一看,整個一個店
我的老客戶老王就狠狠給我上了一課,因為我的怠慢。我跟老王處了很多年,關(guān)系很鐵,前段時間一起吃飯,他說最近交付的產(chǎn)品有點(diǎn)問題,出了啥情況?我說公司最近換了新設(shè)備,現(xiàn)在是磨合期,應(yīng)該能用。他說倒是不影響使用,下面的人有點(diǎn)抱怨換設(shè)備的事,你應(yīng)該提
和大家分享關(guān)于酒店或餐飲經(jīng)常會碰到的一個場景,我們應(yīng)該怎么來處理,那就是抱怨或投訴。面對抱怨或投訴,我們應(yīng)該具備哪一些溝通技巧呢? 1、同理心,一定要仔細(xì)聆聽客人投訴的內(nèi)容,搞清楚投訴的點(diǎn)在哪里。 2、就是我們表示感謝,我們很多
三種服務(wù)模式,看看你屬于哪一種。 1、跟隨??蛻粼谇懊媾埽阍诤竺娓?,你只能看到客戶的背影,永遠(yuǎn)看不到他眼前的風(fēng)景。這種公司最多客戶要做什么你就做什么,做的還不一定滿足客戶的需求,并且往往做到最后就變成了虧錢。 2、叫并肩。你和
讓客戶的滿意度持續(xù)的提升,其實是一件非常不容易做到的事兒。如果這件工作做的很好,也會給我們帶來持續(xù)的繁榮和發(fā)展。當(dāng)然當(dāng)下企業(yè)管理者都在力求完美,非常重視我們的產(chǎn)品和我們公司細(xì)節(jié),也在不斷的去努力追求我們客戶滿意度的提升。那么什么是客戶的滿意
為什么奢侈品店里的員工態(tài)度很差?公司高管都是傻子嗎?不管管嗎?有沒有想過,其實是品牌默許了這種風(fēng)氣的存在。奢侈品本身是屬于少數(shù)人的,如果他放低了自己的身份,門檻,降低到普通人都能夠到的位置,它會很快死掉。為什么?因為比價格比不過普通品牌,比
盡管劉強(qiáng)東前幾年是非不斷,但是在企業(yè)經(jīng)營的核心能力層面,還是很有一套的,我這里講的經(jīng)營核心能力就是站在用戶的角度做出的決策和行動力。今年2月16號,港交所官網(wǎng)披露了京東物流的招股說明書,第二天,京東集團(tuán)的股票逆勢大漲4.7%。大家都知道京東
銷售人員不僅業(yè)績好,被顧客喜歡,被店長喜歡,在同事間也有好人緣,這并不是無緣無故的。一般而言,這些銷售人員都具有以下職業(yè)素養(yǎng): 1、多面帶笑容,多與顧客交談 實體業(yè)是依賴于顧客而存在的。與其他店鋪相比
如何打造高品質(zhì)的服務(wù)。 1、了解客戶的需求是品質(zhì)服務(wù)的起點(diǎn)。必須重視與客戶的直接接觸,主動且定期的進(jìn)行溝通,這樣才能掌控他們的心理,了解他們的真正需求,并隨時洞察這些需求的變化。 2、喜出望外是服務(wù)的最高境界。營銷大師科特勒曾說
客戶在憤怒的燃燒時,如何高情商的道歉,既能表達(dá)委屈,還能被欣賞和原諒。今天的話說來分三步幫你輕松搞定炸裂的客戶。這個道歉啊,最忌諱的就是淡化錯誤和推卸責(zé)任。比如很多人道歉時就愛說,哎呀,這個確實很抱歉,但沒你想的那么嚴(yán)重哈。哎呀,這個呢也確
你適合做餐飲嗎?有很多人做餐飲的基礎(chǔ)邏輯都不懂。比如說餐飲行業(yè)突出一個理念叫服務(wù)。我們來講服務(wù)就是在感動客人。我們把服務(wù)分成三個階段,基礎(chǔ)服務(wù)、主動服務(wù)、感動服務(wù)。很多飯店在基礎(chǔ)服務(wù)上就很欠缺,沒有基礎(chǔ)服務(wù),連個基本的禮貌用語接待流程都沒有
35 歲的鄧總靠一個小程序?qū)⑸鈹U(kuò)展到全國 1000 多個社區(qū)。他基于社區(qū)鄰里關(guān)系開發(fā)了社區(qū)綜合服務(wù)平臺,同一小區(qū)的人可在平臺發(fā)布技能服務(wù),如家政、維修、家教等,還有代扔垃圾、陪老人看病、接送孩子等服務(wù)。九零后、零零后發(fā)布需求,六零后、七零
為什么到駕校報名后,服質(zhì)量就變差了呢?很多人到駕校報名,交完錢之后,基本上就沒人管了,而且辦事也推三阻四的,跟繳費(fèi)前的熱情態(tài)度簡直是冰火兩重天,如果想退費(fèi)的話,也是非常困難的,為什么會這樣呢?其實還是跟駕校的分成機(jī)制有關(guān),假設(shè)你交了5000
他從非常小的活動到公司的這個過程,我就是反復(fù)在做,反復(fù)在提升,反復(fù)在升級,到最后我能收到錢變得更好,那是不是在做迭代?我們突破了這個想法,從原本的N次交易的服務(wù)的思維去做保險,到變成了你要做成品質(zhì)服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)的思維,我們用了大概有三年的時間去
一家門店客戶管理體系是非常重要的。為什么客戶會流失?為什么客戶的滿意度不高?就要建立一套完整的客戶管理體系。從門診的前臺接待到咨詢師的客戶管理,到護(hù)士的配合協(xié)作,到醫(yī)生的方案的設(shè)定,到運(yùn)營的后臺的管理,這是一個整體的體系。比如在前臺預(yù)約管理
為什么送禮不要送茶葉呢?那要看送禮是為什么了,要是求人辦事就送點(diǎn)茶葉,那確實是不太合適,原因是現(xiàn)在的茶葉品質(zhì)魚龍混雜啊,價格水分很大,不透明,不是很專業(yè)的人,是很難判斷這個茶葉的價值的,收禮的人就更加的不去判斷了。一般大家都是往便宜了去想,
我要退貨,抱歉啊,沒有辦法退,您當(dāng)初不是挺喜歡的嗎?這是您自己當(dāng)初選的,不是質(zhì)量問題,我們不能退貨的。你怎么能這么說呢?所顧客說,我要退貨,沒有經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的銷售可能會很簡單的說上一句很抱歉,不能退,這樣直接的拒絕推卸責(zé)任的說法,會讓客戶更
很多銷售人員在挖掘用戶需求,建立客戶關(guān)系以及產(chǎn)品的呈現(xiàn)的環(huán)節(jié)都做的非常出色,可往往到了最后這個異議處理的這個環(huán)節(jié)當(dāng)中??蛻粽f價格太貴了,我還想再考慮一下,你們家的品牌我沒聽說過,別人家給我的優(yōu)惠力度更大,遇到上述情景怎么辦?客戶的異議就像是
針對餐飲服務(wù)就幾個板塊。第一個服務(wù)就是基礎(chǔ)服務(wù)。大部分餐飲店都是沒有基礎(chǔ)服務(wù)的,比如說老是顧客喊服務(wù)員叫被動服務(wù)。中小企業(yè)的老板、店長或者經(jīng)理,對這種服務(wù)是沒有意識,常態(tài)的是培訓(xùn)就是服務(wù),就是流程。是不是經(jīng)常導(dǎo)致這種服務(wù)缺陷,完了遭到客人投
產(chǎn)品中看得見、摸得著的部分,做的比競爭對手更好,然后拿出來主動的讓客戶去體驗。舉一個例子,為什么肯德基麥當(dāng)勞在中國會這么受歡迎?其實并不是他們的漢堡做的有多好吃,而是他們的服務(wù)做的讓我們印象深刻。當(dāng)我們?nèi)ンw驗他們服務(wù)的時候,你買不買他們家的
零售行業(yè)老板做好三點(diǎn)能成為 “胖東來” 式企業(yè)。 一、建立舍得文化。在企業(yè)文化建立之初要設(shè)計好員工薪酬,以員工利益最大化為基礎(chǔ)。像胖東來將 95% 的利潤分給員工和管理層,讓員工成為企業(yè)主人。
老板們不要去討好所有的顧客,這是一個很愚蠢的做法。有顧客喜歡你,就有顧客討厭你,讓所有的人都喜歡的不是產(chǎn)品,那是人民幣。想把產(chǎn)品賣給全天下所有的人,也就意味著沒有人真正為你去買單,心越大越不賺錢。服裝舉個案例。 第一類人,對品牌特別忠
有一個老板跟我交流,說菜里出異物了,客人很不滿意,不買單,直接走了。問我怎么處罰廚師或者是誰來承擔(dān)責(zé)任。當(dāng)時他說完這話以后,他想尋求我的辦法,我先問他幾個問題,我說客人走的時候是不是非常滿意,他說對,非常不滿意。我說你怎么解決,他說我沒有解
越是小規(guī)模的企業(yè),越需要規(guī)范流程和標(biāo)準(zhǔn),這是咱們小微企業(yè)老板之前一直沒有意識到的問題。大家一直覺得企業(yè)規(guī)模不夠大,大家推著往前走就可以了,沒有必要去做這么仔細(xì)。但其實這是完全錯誤的,因為小企業(yè)的整體管理來說,是無序的是不可控的。如果是老板一
餐廳的服務(wù)可以分為四個層次。 1、是基礎(chǔ)服務(wù),這是作為餐飲行業(yè)從業(yè)者的最起碼應(yīng)該做到的。比如給顧客點(diǎn)菜上菜,保持你的語氣柔和,動作溫柔,這是大部分參與人都能做到的。如果連這些基礎(chǔ)服務(wù)都做不到的話,那么應(yīng)該去自我反思了。 2、是標(biāo)
如何提升客戶的就診體驗,口腔診所如何去提升客戶的就診體驗。達(dá)到一個最佳的轉(zhuǎn)換和客戶的回頭率。 第一個事情,要做的就是搭建三角陣型??谇辉\所之所以服務(wù)不好,之所以客戶不愿意來,其中有一個最重要的原因就是醫(yī)生和護(hù)士,因為大部分的時間是在做
門店的服務(wù)質(zhì)量直接影響顧客的購買決策和消費(fèi)體驗,提高門店服務(wù)質(zhì)量需要從以下幾個方面入手。 1、提高員工素質(zhì)。門店員工應(yīng)具備良好的服務(wù)意識和溝通能力,能夠主動、熱情的為顧客提供幫助和服務(wù)。 2、優(yōu)化店鋪環(huán)境。門店的環(huán)境整潔明亮舒適
承諾做不到,客戶有投訴怎么辦?有的門市顧問為了訂單,不惜做出一些難以做到的承諾。在后續(xù)服務(wù)的過程當(dāng)中,必定會導(dǎo)致各種的客怨。經(jīng)常有客戶講,在沒有交錢的時候態(tài)度非常好,交完錢之后。態(tài)度就說變就變了。所以我們要搞清楚客怨的幾個問題。 1、
如果三年前的客戶找到我們的企業(yè),原因是當(dāng)時建筑的一個小工程出現(xiàn)了坍塌。但是基于合同呢又已經(jīng)過了質(zhì)保期,那我們企業(yè)應(yīng)該怎么樣去回應(yīng)呢?這是參加我們一家客戶的周例會時,業(yè)務(wù)團(tuán)隊提出的一個觀點(diǎn),希望能夠在這個會議上得到領(lǐng)導(dǎo)的答復(fù)。如果會議的決策方