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譚潔華

譚潔華

門店管理文章

產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)門店數(shù)字化模式的基礎

數(shù)字化不斷打破商業(yè)認知和模式,提升社會效率,改變?nèi)伺c生活,讓零售門店經(jīng)歷紅利與磨難。沒有數(shù)字化的企業(yè)將被淘汰,有資源和價值的可能成為新商業(yè)模式的跟隨者。但大部分中小連鎖門店可能沒那么幸運,不改變會被替代。對中小門店來說,可用 “

許婷婷 201 瀏覽次數(shù)

網(wǎng)店連鎖店模式,打造管道收入新玩法

加盟連鎖店一般有區(qū)域保護機制,一個地方在一定范圍內(nèi)只有一家。加盟連鎖的好處是不用考慮開發(fā)產(chǎn)品、進貨發(fā)貨、制作工藝和營銷等,連鎖總部能幫忙解決。但傳統(tǒng)的連鎖加盟項目并沒有那么好,隨著互聯(lián)網(wǎng)時代和大數(shù)據(jù)時代的發(fā)展。連鎖模式已搬到網(wǎng)上和手機上,如

鄭競一 181 瀏覽次數(shù)

變革時代門店必知的能與不能

變革時代,門店經(jīng)營受外部影響,真正影響因素是老板的認知、經(jīng)營戰(zhàn)略和對自身能力的清晰認知。有些項目有價值且是朝陽產(chǎn)業(yè),門店需認真思考和決策是否有機會參與。 一、有望的嘗試?;谑謾C門店傳統(tǒng)經(jīng)營,如泛智能產(chǎn)品、廠商新品、剛需的運營商新業(yè)務

陳海燕 212 瀏覽次數(shù)

實體店的新風口,普通人逆襲的機會

今年是實體店容易逆襲的一年,給干實體店想踩中今年風口的三點建議。 一、抓住抖音免費廣告位。方法簡單,發(fā)布視頻時記得帶上門店定位。在標題輸入框點擊 “#” 號輸入實體店名字,一周左右能在抖音搜索到門店,

薛冰 171 瀏覽次數(shù)

實體門店要增長,店長很重要

實體門店增長的關鍵因素,強調(diào)店長的重要性以及應具備的能力,內(nèi)容如下。 一、門店增長的關鍵因素。包括店長能力、門店基礎管理能力和門店經(jīng)營能力,其中店長是核心,決定后面的經(jīng)營和管理。 二、店長應具備的五個核心能力。 1.&nb

方遠 95 瀏覽次數(shù)

品牌方不要碰門店的家務事

做加盟的公司不要碰客戶(門店)的家務事。如一個美業(yè)品牌方,市場規(guī)模五千萬朝上,加盟店問品牌方店長拿了一盒牛奶該不該說,品牌方很痛苦,因為沒有標準答案,且這是門店家務事。 麥肯錫曾因全球市場下滑,新上任 CEO 通過 “別管

劉希廣 143 瀏覽次數(shù)

全新商業(yè)模式引爆客源,不再依賴門店位置

如果現(xiàn)在做門店還靠選址、靠過路客生存,生意會很危險,疫情以來可能賺不到錢。而有一家開在地下室的咖啡館,每月能吸引 1000 名新會員,成為會員可無限暢飲,商家不但不虧錢反而賺得盆滿缽滿。這家咖啡館叫 farefolkson the goat

金言 199 瀏覽次數(shù)

客給錢門店賺錢必備模式

交流了幾萬家門店后發(fā)現(xiàn),很多門店在經(jīng)營中存在問題。一是對員工考核目標和公司年度賺錢計劃只有結果,沒有實現(xiàn)這些結果的清晰邏輯。二是充分利用粗放的人海戰(zhàn)術,只要客戶進店就拼命推銷,不管客戶是否喜歡,達成銷售就是成功。三是缺少科技思維,認為高科技

許婷婷 195 瀏覽次數(shù)

“門店+”手機零售轉(zhuǎn)型的應對

無店無零售,產(chǎn)業(yè)互利網(wǎng)時代,唯有 omo 才有生存機會。門店應這樣應對。 一、“門店 +” 是基礎。對實體零售來說,店面是支撐門店經(jīng)營的基礎,無論國內(nèi)外,門店是生意的家,是基礎設施。只有用心經(jīng)營這個家

陳海燕 217 瀏覽次數(shù)

門店和企業(yè)的實際估值

很多老板存在誤區(qū),認為融資是按照實際出資做估值,這會吃虧。比如沙縣小吃投資 50 萬一年能賺 100 萬,而當?shù)馗叨瞬惋嫊顿Y 1000 萬卻不賺錢甚至虧損,顯然沙縣小吃更有價值。所以一個項目的估值和實際投資、營業(yè)額無關,只和利潤有關。

李玉君 160 瀏覽次數(shù)

海底撈成功是靠服務嗎?

認為海底撈的核心競爭力不是服務,而是傳銷式的師徒制,這為海底撈快速發(fā)展奠定基礎。海底撈給店長兩套薪酬機制。第一種拿門店利潤分紅 0.8%、第二種拿自己管理門店利潤 0.4%,同時拿徒弟餐廳利潤 3.1%、徒孫餐廳利潤 1.5%。大部分店長選

薛冰 200 瀏覽次數(shù)

門店正確前進方向是什么?

節(jié)日銷售大部分門店不佳,受疫情和市場下行影響,懂得3F轉(zhuǎn)機可能到來。 一、“聚焦”。要保持積極心態(tài),以奮斗者為本,堅持不懈奮斗努力。如喬布斯 1997 年回蘋果公司舍掉大部分產(chǎn)品,只做四個產(chǎn)品。不到一年盈利,后

關錚 203 瀏覽次數(shù)

無人區(qū)中門店可得的小確幸

今天的市場格局中,運營商和零售老板都在尋找新方向和模式。現(xiàn)實讓我們懂得變可生,坐以待斃不可取,要堅信生存就是健康活著,路雖滄桑但夢更美。手機門店應注意以下幾點。 一、認知的三個 “大誤區(qū)”。系統(tǒng)萬能論、全盤復制

許婷婷 206 瀏覽次數(shù)

三點認知助力門店強大生存能力

移動互聯(lián)網(wǎng)和直播電商使傳統(tǒng)門店生意受沖擊,很多門店做電商、網(wǎng)上商城。但效果與期望不同,主要是認知問題,不懂得線上商業(yè)邏輯,不能用實體思維做電商或用互聯(lián)網(wǎng)思維做實體。門店轉(zhuǎn)型和賺錢應利用自身優(yōu)勢,如品牌門店、周邊客情關系、專業(yè)能力和沉淀的本地

陳海燕 181 瀏覽次數(shù)

IT能力,門店數(shù)字化轉(zhuǎn)型的發(fā)動機

對大部分門店而言,經(jīng)營與轉(zhuǎn)型最大痛苦是缺科技能力即提升效益效率效能的IT能力。如飛機從活塞發(fā)動機到渦輪發(fā)動機才滿足需求,門店同理需強大IT能力(數(shù)字化能力)才有生存機會。 一、機制。門店轉(zhuǎn)型核心是擁有數(shù)字化能力,即 “IT

羅紹全 166 瀏覽次數(shù)

做生意輸贏難定,老板需把握兩點

做生意輸贏難定,老板需把握兩點。 一、是要有全營思維,真心為客戶、團隊及他人好,就是利己。 二、是要有未戰(zhàn)先勝的策略。如一家店,開業(yè)前用半年多時間籌劃,梳理品牌文化、產(chǎn)品文化和環(huán)境文化,并進行沙盤演練。起名很關鍵,如 &ldqu

杜榮軒 156 瀏覽次數(shù)

美業(yè)門店應當如何實現(xiàn)新時代降本增效?

美業(yè)門店如何在新時代實現(xiàn)降本增效。 一、降本。降本主要是降低與客戶的溝通成本。開發(fā)一個陌生客戶到進店成本很高,而利用現(xiàn)有滿意度不錯的客戶作為中間人進行轉(zhuǎn)介紹,可降低此成本。比如給消費三萬到五萬的客戶一些好處讓其轉(zhuǎn)介紹朋友,三萬消費可能

劉靜華 180 瀏覽次數(shù)

三步走門店輕松轉(zhuǎn)型又賺錢

大部分傳統(tǒng)門店短板是缺科技能力、團隊運營服務能力及平臺流量變現(xiàn)能力,分三步走可解決。 一、門店管理在線化。對有規(guī)模連鎖來說較艱難,因缺合適工具、專業(yè)研發(fā)團隊、財力支撐及平臺運營能力,只能用第三方方案系統(tǒng)。在線化包括服務管理、客戶營銷等

關錚 182 瀏覽次數(shù)

懂生意會競爭,門店經(jīng)營的正道

強調(diào)門店經(jīng)營要重視生意和競爭兩點。 一、生意方面。本質(zhì)包括商品、顧客和體驗。商品品質(zhì)要能滿足客戶需求,否則無產(chǎn)品可售;要在門店缺客戶環(huán)境下找到并滿足客戶需求,吸引其進店。體驗不僅是產(chǎn)品體驗,更是生活場景體驗,高科技產(chǎn)品要讓客戶了解其帶

張安 149 瀏覽次數(shù)

一招引爆實體客流不再缺客戶

實體店沒有客流生意難做怎么辦?一招引爆實體客流,不再缺客戶。記住九字口訣:找魚塘、做誘餌、設鉤子。 一、找魚塘。找到目標用戶究竟在哪,總結了五大引流方法。分別是門店的店招、老顧客的裂變、思域(私域)里邊的好友朋友圈社群、美團和抖音團購

亓雪 165 瀏覽次數(shù)

面對困境,門店的最佳出路

面對困境,門店破圈的機會在于找方法、找資源和找數(shù)據(jù)。 一、談資源。任何在本地經(jīng)營的門店都有生存基礎和可用資源。一是運營商的資源,需要與運營商深度溝通和協(xié)商來盤活。二是本地各種關系,這是門店生存的基礎,即客情的存在。三是找到可幫扶、利用

陳厚華 201 瀏覽次數(shù)

硬撐的體面,經(jīng)濟寒冬下的真實寫照

指出經(jīng)濟下行時一些看似光鮮事物背后的真相。 一、現(xiàn)象:經(jīng)濟下行時,高端按摩椅、豪車、新能源車、豪宅等價格松動,看似高大上,實際很多人在硬撐。 二、案例。 一、二手車行。大哥們展廳車多看似生意紅火,但成本高,近一年常找作者借

李玉君 146 瀏覽次數(shù)

實體店經(jīng)營不好的原因

現(xiàn)在很多實體店經(jīng)營不好,存在花錢打廣告,送禮品顧客占便宜買得少,做活動利潤低。瘋狂促銷后撐死一個月餓死幾個月,賣出去產(chǎn)品沒利潤或有利潤產(chǎn)品賣不出等問題,繼續(xù)干不掙錢,放棄又投入太多心血。以前投資 100 萬開餐飲店花心思 6 個月左右可回本

張運來 191 瀏覽次數(shù)

只需兩招引爆你的實體店流量

無論什么實體店,學會兩招可能讓生意有翻天覆地變化。 一、線上引流。利用短視頻,用一般手機在中午或晚上店內(nèi)人多的時候拍攝,要把菜品拍到自己看都流口水的程度,不會拍可雇人拍。發(fā)布時間選夜里 11 點,因為此時沒睡的人基本餓了,看到誘人菜品

薛冰 155 瀏覽次數(shù)

“路車人”數(shù)字化邏輯對于門店的重要性

一、路自走。走對路、搭上車、運營人是當下正確的數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路,門店數(shù)字化勢在必行。找到適合自己的轉(zhuǎn)型之路,不僅是老板的認知問題,還涉及正確的邏輯問題。數(shù)字化轉(zhuǎn)型是長期堅持和不斷修正的工作,與傳統(tǒng)進貨賣貨邏輯及目前互聯(lián)網(wǎng)模式不同。手機行業(yè)的數(shù)

陳厚華 212 瀏覽次數(shù)

未來的實體店都叫聯(lián)動店

現(xiàn)在開實體店和網(wǎng)店都不賺錢,未來實體店一定不會消失。但傳統(tǒng)奸商玩不下去,因為顧客會搜同款比價,不能隨意宰客。未來實體店要線上線下一起做,線下有店,線上有抖音商城。顧客相互引流,實體店不用租旺鋪,租金貴可放其他位置打價格戰(zhàn)。只做網(wǎng)店也不賺錢,

杜榮軒 198 瀏覽次數(shù)

三大重構門店才能重生

門店需要進行 “三大” 重構才能重生。 一、認知。一個人永遠賺不到認知以外的錢,門店賺錢難的原因是認知出了問題。外部環(huán)境如互聯(lián)網(wǎng)、政策變化、客戶不進店等是不可把控的因素,真正影響門店的是內(nèi)部的能力和認

陳厚華 195 瀏覽次數(shù)

轉(zhuǎn)型流量思維的四點建議

現(xiàn)在做生意不轉(zhuǎn)型等死,不會轉(zhuǎn)型找死,以美業(yè)為例給出四點轉(zhuǎn)型建議,其他行業(yè)可結合自身進行思考。 一、要有流量思維。開店問題根源是客戶少,自然流量少且傳統(tǒng)拓客成本高。要學會做私欲運營和裂變,如用免費白條策略獲取海量客戶。再用后端產(chǎn)品和服務

呂依玲 209 瀏覽次數(shù)

手機店經(jīng)久不衰的經(jīng)營之道

零售本質(zhì)是為人服務,手機店經(jīng)久不衰經(jīng)營之道如下。 一、有客戶。“無客戶無經(jīng)營” 是鐵律,要讓客戶進店,需有好產(chǎn)品和信譽形成閉環(huán)。方法包括提升專業(yè)度讓客戶認可、經(jīng)營客戶關系做讓其難忘的事、給客戶占便宜機

羅紹全 196 瀏覽次數(shù)

挖深度,擴寬度,門店生態(tài)經(jīng)營新機制

門店生態(tài)經(jīng)營新機制,包括豎向深挖和橫向融合。 一、豎向深挖(內(nèi)功)。強調(diào)客戶是生意根源,門店經(jīng)營缺客戶這一源泉及挖掘客戶價值能力會導致經(jīng)營艱難。老板要從認知上把客戶定位為核心,配備運營團隊和組織機制,對員工考核包括每天增加粉絲量、客戶

張安 162 瀏覽次數(shù)